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2022-11-16
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上次试过晚餐几好食，今日再同其他朋友嚟试佢哋最新嘅Menu - Wishao Tasting Menu ，有5道菜：前菜+餐汤+面食+主菜+甜品及餐茶❇️ 前菜：白酒泡沫 ·赤贝带子·青芒果🥭他他打卡菜式，上枱时有大量干冰喷烟视觉效果，赤背及带子配上泰式荷兰汁，味道配合，伴菜还有BB菠菜❇️餐汤：蘑菇汤 ❇️面食：蜂蜜焦香龙虾🦞·香浓龙虾汁泡·蟹子墨鱼汁意大利饭龙虾煎香后加上蜂蜜，增加了龙虾的鲜味，意大利粉口感烟韧，并有配菜洋葱及车厘茄❇️主菜：炭烧美国封门柳扒·芝士焗椰菜花·会洋葱丝配烧汁牛柳火候烤得刚刚好，伴菜有椰菜花、芦笋及洋葱丝，口感几丰富❇️甜品：Princess Jasmine 茉莉花茶味果冻，味道很清新，加上杨枝甘露酸酸甜甜👍🏻❇️餐茶：紫苏接骨木啤 紫苏味够浓，配上淡淡的啤酒味
前菜+餐汤+面食+主菜+甜品及餐茶
❇️ 前菜：白酒泡沫 ·赤贝带子·青芒果🥭他他
打卡菜式，上枱时有大量干冰喷烟视觉效果，赤背及带子配上泰式荷兰汁，味道配合，伴菜还有BB菠菜
❇️餐汤：蘑菇汤
❇️面食：蜂蜜焦香龙虾🦞·香浓龙虾汁泡·蟹子墨鱼汁意大利饭
龙虾煎香后加上蜂蜜，增加了龙虾的鲜味，意大利粉口感烟韧，并有配菜洋葱及车厘茄
❇️主菜：炭烧美国封门柳扒·芝士焗椰菜花·会洋葱丝配烧汁
牛柳火候烤得刚刚好，伴菜有椰菜花、芦笋及洋葱丝，口感几丰富
❇️甜品：Princess Jasmine
茉莉花茶味果冻，味道很清新，加上杨枝甘露酸酸甜甜👍🏻
❇️餐茶：紫苏接骨木啤
紫苏味够浓，配上淡淡的啤酒味
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