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2024-08-21
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冇得去泰国，唯有食餐泰国菜止咳一下，今日嚟咗屯门市广场既Bamboo Thai，店内以木和竹作为装饰主调，一入到去就可以放松心情，黎一个不一样的泰式滋味。🌟大虾芒果柚子沙律🌟大虾二面煎过，爽口弹牙，最喜欢系原件柚肉搭配厚切芒果肉上碟，配料有樱花虾、炸蒜、青木瓜丝，营养丰富又清爽好味，夏日消暑一流，推荐🌟🌟泰式蕃茄海鲜汤米线大头虾新鲜大只，欣赏厨师已经挑走虾肠，虾肉鲜甜；新鲜蕃茄配搭浓浓的虾味汤头，蕃茄嘅酸甜好开胃，汤米线配菜有通菜、豆卜肉碎，相当丰富。 酱油清蒸鱼今日蒸鱼系盲曹，火候控制刚刚好，鱼刚刚熟，唔会over cook，条鱼份量唔少，用上香茅、芹菜、芫荽去腥味，鱼肉新鲜、相当juicy美味。椰子雪糕极浓椰子味雪糕，喜欢椰子必食，配椰青肉，花生及粟米，增加口感，层次丰富。大推椰林飘香，新鲜椰青饮品方面，点左椰林飘香同新鲜椰青，椰青鲜甜解渴，椰林飘香有浓浓菠萝及椰子味，味道好自然，唔会过甜
🌟大虾芒果柚子沙律🌟
大虾二面煎过，爽口弹牙，最喜欢系原件柚肉搭配厚切芒果肉上碟，配料有樱花虾、炸蒜、青木瓜丝，营养丰富又清爽好味，夏日消暑一流，推荐🌟🌟
泰式蕃茄海鲜汤米线
大头虾新鲜大只，欣赏厨师已经挑走虾肠，虾肉鲜甜；新鲜蕃茄配搭浓浓的虾味汤头，蕃茄嘅酸甜好开胃，汤米线配菜有通菜、豆卜肉碎，相当丰富。
酱油清蒸鱼
今日蒸鱼系盲曹，火候控制刚刚好，鱼刚刚熟，唔会over cook，条鱼份量唔少，用上香茅、芹菜、芫荽去腥味，鱼肉新鲜、相当juicy美味。
椰子雪糕
极浓椰子味雪糕，喜欢椰子必食，配椰青肉，花生及粟米，增加口感，层次丰富。大推
椰林飘香，新鲜椰青
饮品方面，点左椰林飘香同新鲜椰青，椰青鲜甜解渴，椰林飘香有浓浓菠萝及椰子味，味道好自然，唔会过甜
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