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2017-08-20
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健康养生风气终于在香港稍见苗头，不过追求健食不等于要与甜食完全隔绝 以五彩水果补充糖分并无不可，只是我们深知这与蛋糕甜品是两码子的事 无麸质、无蛋奶、低脂肪、不含糖……The Cakery的各式甜点正切合不同需求 而味道亦多样化，由熟悉的朱古力与云尼拿，至特别的南瓜、红枣及红菜头 蛋糕之外亦见Chia Pudding及Overnight Oats等杯装甜品，但蛋糕终究还是主角 Men in Black（Dairy Free）一名与其甜美可人的本质有著截然不同的感觉 由Frosting、Cake Base至Filling均是芝麻挂帅，三重香气加叠之下自然更浓郁突出 未至过份甜腻，蛋糕主体湿润未散碎，当中有甜稠不油的芝麻馅 大小不太影响质量，不论是一般或是迷你版本都富芝麻香气，亦见融心之效
以五彩水果补充糖分并无不可，只是我们深知这与蛋糕甜品是两码子的事
无麸质、无蛋奶、低脂肪、不含糖……The Cakery的各式甜点正切合不同需求
而味道亦多样化，由熟悉的朱古力与云尼拿，至特别的南瓜、红枣及红菜头
蛋糕之外亦见Chia Pudding及Overnight Oats等杯装甜品，但蛋糕终究还是主角
Men in Black（Dairy Free）一名与其甜美可人的本质有著截然不同的感觉由Frosting、Cake Base至Filling均是芝麻挂帅，三重香气加叠之下自然更浓郁突出
未至过份甜腻，蛋糕主体湿润未散碎，当中有甜稠不油的芝麻馅
大小不太影响质量，不论是一般或是迷你版本都富芝麻香气，亦见融心之效
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