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等级4
今日好开心,约左同行友人黎呢间位于尖沙咀厚福街H8既The Captain's House食海鲜大餐。呢度主打创意热船长海鲜拼盘,有三个价钱分别系$398,$568同$828另加一,可以分别拣三,五或者八款海鲜。可以拣既海鲜有小龙虾,海虾,活青口,小八爪鱼,扇贝,活蚬,翡翠螺,松叶蟹脚,活鲍鱼,每款海鲜嘅数量都写淸楚。另外仲可以加钱升级贵价海鲜。拣完海鲜之后就拣酱汁。酱汁有柠檬牛油汁,卡姜蒜蓉汁同胡椒牛油汁拣。卡姜蒜蓉汁同胡椒牛油汁都系辣既。除左热船长海鲜拼盘,主餐牌仲有前菜,沙律,汤,意粉,意大利饭,海鲜同肉类嘅主菜 ,汉堡包,配菜,甜品。意大利白酒煮活青口 $168 另加一之前食过呢款前菜好正,今次要Encore。意大利白酒煮活青口一客十四只连壳青口,都唔细只,超新鲜嫩口!个汁系加左洋葱粒,蒜蓉同百里香既白酒汁,好味道!热船长海鲜拼盘海鲜三款 $398 另加一热船长海鲜拼盘系我哋次次黎都必点嘅。今次拣左三款海鲜即海虾,活青口同活蚬,每样十只。酱汁拣左我哋至爱嘅卡姜蒜蓉汁。热船长海鲜拼盘以一个大胶袋包住上枱,服务员仲好好咁主动问洗唔洗影相,影完相就帮你捞浑啲酱汁之后先打开个袋,个袋一
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今日好开心,约左同行友人黎呢间位于尖沙咀厚福街H8既The Captain's House食海鲜大餐。
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呢度主打创意热船长海鲜拼盘,有三个价钱分别系$398,$568同$828另加一,可以分别拣三,五或者八款海鲜。可以拣既海鲜有小龙虾,海虾,活青口,小八爪鱼,扇贝,活蚬,翡翠螺,松叶蟹脚,活鲍鱼,每款海鲜嘅数量都写淸楚。另外仲可以加钱升级贵价海鲜。拣完海鲜之后就拣酱汁。酱汁有柠檬牛油汁,卡姜蒜蓉汁同胡椒牛油汁拣。卡姜蒜蓉汁同胡椒牛油汁都系辣既。
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除左热船长海鲜拼盘,主餐牌仲有前菜,沙律,汤,意粉,意大利饭,海鲜同肉类嘅主菜 ,汉堡包,配菜,甜品
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意大利白酒煮活青口 $168 另加一

意大利白酒煮活青口
$168
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之前食过呢款前菜好正,今次要Encore。意大利白酒煮活青口一客十四只连壳青口,都唔细只,超新鲜嫩口!个汁系加左洋葱粒,蒜蓉同百里香既白酒汁,好味道!
意大利白酒煮活青口
$168
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热船长海鲜拼盘海鲜三款 $398 另加一

热船长海鲜拼盘海鲜三款
$398
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热船长海鲜拼盘系我哋次次黎都必点嘅。今次拣左三款海鲜即海虾,活青口同活蚬,每样十只。酱汁拣左我哋至爱嘅卡姜蒜蓉汁。热船长海鲜拼盘以一个大胶袋包住上枱,服务员仲好好咁主动问洗唔洗影相,影完相就帮你捞浑啲酱汁之后先打开个袋,个袋一开啲烟就系咁出。
热船长海鲜拼盘海鲜三款
$398
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最钟意连壳活蚬,虽然唔算好大只,但系超鲜甜。海虾连头连壳,不过有提供胶手套同湿纸巾俾你,食得出都算新鲜,比上次进步。活青口都连壳,比意大利白酒煮活青口嘅青口细,不过唔应该咁比。除咗海鲜,仲有三件粟米,三件大圆新薯,同一条大肉肠切开四件,吸左汁好味又饱肚。劲钟意呢个卡姜蒜蓉汁,少少辣但系劲多蒜蓉
超冶味!
热船长海鲜拼盘海鲜三款
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墨汁鲜鱿鱼八爪鱼意大利饭 $118 另加一

墨汁鲜鱿鱼八爪鱼意大利饭
$118
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第一次喺度食意大利饭,呢个墨汁鲜鱿鱼八爪鱼意大利饭卖相唔错。佢哋特登用左只有d黑色墨汁造型嘅碟上枱。意大利饭份量望落少但系食落就觉多,咬落有嚼劲,墨汁味道咸香,斋食会过咸,但系连埋切粒车厘茄同鱿鱼八爪鱼食就啱啱好。鱿鱼的确新鲜脆口,八爪鱼有嚼劲得黎唔过韧,份量适中。餐牌话加左柠檬粉同Parmesan芝士。
墨汁鲜鱿鱼八爪鱼意大利饭
$118
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另外叫左两杯Mocktail。
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Nana Flow(Pineapple Juice,Coconut Milk,Banana)$78 另加一


Nana Flow(Pineapple Juice,Coconut Milk,Banana)
$78
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呢杯Nana Flow真系超级香蕉,菠萝汁同椰奶既分量唔会太出,但系好滑有质感,饮落好似沙冰。
Strawberry Flow (Rum,Pineapple Juice, Banana,Coconut Milk,Malibu,Grenadine,Strawberry,Strawberry Syrup)
$78
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Strawberry Flow (Rum,Pineapple Juice, Banana,Coconut Milk,Malibu,Grenadine,Strawberry,Strawberry Syrup)$78 另加一

呢杯Strawberry Flow一样都系超级香蕉,不过士多啤梨既味道都浓,所以稍微甜少少但系绝不过分,都好似沙冰好好饮!
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New York Cheese Cake $78 另加一
New York Cheese Cake
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食完丰富既海鲜大餐,甜品都系必叫。呢个New York Cheese Cake系必试,我一试就爱上!芝士蛋糕成座山咁,佢系企得起身之余少少稔稔哋似厚身慕斯,加左好多芝士蛋糕粒粒增强口感,又香滑又有得咬,但系又唔会过腻。上面仲加左四粒新鲜蓝莓,三块士多啤梨同一粒龙珠果,再加上适量既朱古力酱装饰,卖相几好。两个人分享真系啱啱好!



总括而言,今晚呢餐既野食野饮都保持水准。餐厅装修光猛,坐得都几舒服,服务都唔错。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-26
用餐途径
堂食
人均消费
$505 (晚餐)
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墨汁鲜鱿鱼八爪鱼意大利饭
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Nana Flow(Pineapple Juice,Coconut Milk,Banana)
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Strawberry Flow (Rum,Pineapple Juice, Banana,Coconut Milk,Malibu,Grenadine,Strawberry,Strawberry Syrup)
$ 78
New York Cheese Cake
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