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2015-07-12
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一提起美丽华三个字，想到的除了那旅行社，就是位于尖沙咀的商场。话说这集团规模颇大，旗下的不单有旅游及商场两范畴。食肆及酒店方面都算做得成功，融入生活到有时候光顾了都未意识到的地步。这次来到的就不是尖沙咀那家时尚瑰丽的The Mira。而是铜锣湾旺区之中，玩味十足同时带传统气息的精品酒店－－Mira Moon。 Mira Moon中文名是问月酒店，灵感来自中国神话故事。由Wanders & yoo设计，结合现代风格及古风主题，中西合璧不怕单调。酒店以木色作主调，感觉自然悠闲，独立于商业大厦之间。步入后就是左右两排座椅梳化，让客人可以稍息。墙身不时作雕花设计，精细用心，花巧而不凌乱，亦没有过剩压迫感。 就如一般酒店酒吧的风格，The Champagne Bar环境装潢以西式为主。闪闪亮亮的酒吧楼顶不会太累赘，倒是有点高贵感觉。用的大玻璃够透光，就算家私是黑色沉调亦不会沉重发闷，增加了空间感。 不只有西式的优雅装潢，Mira Moon也将传统中国元素带到这里来。酒吧跟酒店大堂位于同一层，由西洋风慢慢变至中国式。天花看来古色古香，前枱的女职员甚至穿著旗袍。另外，窗边都摆放了不少富有中国诗
Mira Moon中文名是问月酒店，灵感来自中国神话故事。由Wanders & yoo设计，结合现代风格及古风主题，中西合璧不怕单调。酒店以木色作主调，感觉自然悠闲，独立于商业大厦之间。步入后就是左右两排座椅梳化，让客人可以稍息。墙身不时作雕花设计，精细用心，花巧而不凌乱，亦没有过剩压迫感。
就如一般酒店酒吧的风格，The Champagne Bar环境装潢以西式为主。闪闪亮亮的酒吧楼顶不会太累赘，倒是有点高贵感觉。用的大玻璃够透光，就算家私是黑色沉调亦不会沉重发闷，增加了空间感。
不只有西式的优雅装潢，Mira Moon也将传统中国元素带到这里来。酒吧跟酒店大堂位于同一层，由西洋风慢慢变至中国式。天花看来古色古香，前枱的女职员甚至穿著旗袍。另外，窗边都摆放了不少富有中国诗情画意的装饰，例如画上花的瓷器。
这次重点就是庆祝The Champagne Bar开幕而推出的无限畅饮香槟优惠。晚上六时至八时间任饮，不同牌子不同价位。但十分实惠，大概只等于单点两杯的价钱。Moët & Chandon每位需$250+10%；Veuve Clicquot每位$295+10%。
酒吧附近就叠起Moët & Chandon塔，旁边有少许吉位，喜欢拍照打卡的不妨留个倩影。桌上的蜡烛座也印有Moët & Chandon的字样，可见对这次推广合作的重视。
Moët & Chandon
$250
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任饮Moët & Chandon $250记得数年前母上生日时第一次喝香槟，牌子忘了。那般酸味让我以为自己误饮了醋，自此都没有喝香槟的兴趣。而Moët & Chandon不会酸得过分，恰到好处。气泡细密，微微刺激且冰凉透心，也解解暑气，不禁喝了三杯……
轻烧吞拿鱼
$128
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轻烧吞拿鱼 $128吞拿鱼烟熏至半熟，外熟至带白而内留著透红。边位有如平常常见的，围上了粒粒芝麻提香。火红的身影就是Piqquillo，一款带甜的红椒。只是小小一片搭在鱼子酱旁，另外会垫薄薄的切片薯仔。可惜这款太过干身，入口没有想要的嫩滑感觉。
西班牙式烤鸭春卷
$89
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西班牙式烤鸭春卷 $89以雪茄形象吸引大众眼光的实为鸭肉春卷。整个造型仿照雪茄制作，垫底的应为茶叶，但就扮成是烟草丝。食时在两头沾沾罂粟籽及辣椒粒，加添细碎颗粒脆辣。黑红夹杂，就有如燃烧中的烟头。春卷香脆不油，外皮没有渗油至半透明那般倒胃口。鸭肉松绵，调味得宜，份量没有偷工减料，可是略嫌干身了些少。
眺望出去原来还可以看到维港一边的景色。虽然有部分被建筑物阻挡了，但在黄昏日落时份仍是美不胜收。呷著香槟，嘴馋一刻咬口佐酒小食，放松身体边摊坐边欣赏夕阳。离去之时已是夜幕低垂的八时多，总觉得一天时间过得飞快。看著蓝黑的天空，是时候问问月了……
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