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2024-10-21
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听闻观塘有间气氛餐厅,装修靓,野食又抵,趁爸爸生日,带佢去庆祝。我地试咗个二人餐,食物都几丰富,3个course我地食得好饱。是日餐汤 - 番茄汤 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)番茄汤色泽淡红,番茄味浓郁,磨得几滑几creamy,酸甜平衡恰到好处。特别喜欢佢偏酸口感,作为一顿晚餐既第一道菜,十分开胃,可以唤醒味蕾!香煎大虾伴牛油果沙律 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)作为冷盘,欣赏食物保留到鲜味。大虾煎到金黄色,外壳微脆,肉质弹牙。牛油果软熟油脂多,增添了绵密的口感,搭配新鲜蔬菜的清爽脆嫩,沙律酱微辣开胃,口感层次丰富,又健康又美味。西班牙海鲜烩饭 (⭐️⭐️⭐️⭐️💢)金黄色的饭底配搭香煎带子同其他甲壳类海鲜,材料丰富,卖相吸引。烩饭索晒汤汁,容易入口。海鲜新鲜,唔会煮得太熟,份量又足,食得过瘾。煎安格斯牛扒 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)牛扒煎到微脆、内里粉嫩,几有油香。肉质鲜嫩多汁,不带筋,肉味几浓。简单的盐和胡椒调味凸显牛肉的天然油香,值得一试。Tiramisu (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)质地几挺身,正正方方整洁大方,食落口感绵密松软。味道方面,咖啡味及酒味都几浓郁,芝士味突出,适合爱甜的朋友。火焰法式焦糖炖蛋 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)视觉效果一流
是日餐汤 - 番茄汤 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
番茄汤色泽淡红,番茄味浓郁,磨得几滑几creamy,酸甜平衡恰到好处。特别喜欢佢偏酸口感,作为一顿晚餐既第一道菜,十分开胃,可以唤醒味蕾!
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香煎大虾伴牛油果沙律 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
作为冷盘,欣赏食物保留到鲜味。大虾煎到金黄色,外壳微脆,肉质弹牙。牛油果软熟油脂多,增添了绵密的口感,搭配新鲜蔬菜的清爽脆嫩,沙律酱微辣开胃,口感层次丰富,又健康又美味。
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西班牙海鲜烩饭 (⭐️⭐️⭐️⭐️💢)
金黄色的饭底配搭香煎带子同其他甲壳类海鲜,材料丰富,卖相吸引。烩饭索晒汤汁,容易入口。海鲜新鲜,唔会煮得太熟,份量又足,食得过瘾。
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煎安格斯牛扒 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
牛扒煎到微脆、内里粉嫩,几有油香。肉质鲜嫩多汁,不带筋,肉味几浓。简单的盐和胡椒调味凸显牛肉的天然油香,值得一试。
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Tiramisu (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
质地几挺身,正正方方整洁大方,食落口感绵密松软。味道方面,咖啡味及酒味都几浓郁,芝士味突出,适合爱甜的朋友。
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火焰法式焦糖炖蛋 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
视觉效果一流!火烧个一刻俾佢震撼到。炖蛋表面有一层薄脆焦糖,色泽金黄,轻敲即碎。炖蛋嫩滑细腻,奶香浓郁,入口即化。
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Okinawa Pineapple Special Mocktail (⭐️⭐️⭐️⭐️💢)
菠萝的酸甜俾到一仲清新口感,喉咙清凉解渴,是解暑之选。
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Citrus Honey Sparkle Mocktail (⭐️⭐️⭐️⭐️💢)
结合左蜂蜜的甜味与柑橘的酸味,气泡水刺刺的更添清新感。甜度适中,大家都喜欢的饮品。
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The Flame Bar & Restaurant 观塘观塘道414号1亚太中心3楼303号舖
👍特色味道
👍地点方便
👍环境舒适
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