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2018-09-24
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晚饭时间餐厅似乎满座，还好只有两人，所以安排坐到窗边的位置。可以一面望著景观开扬的维港灯饰，一面享受韩式美食。MENU选择都很多，而且似乎根据季节会有不同的主题菜推出。韩式牛肉手拉冷面($108)摆盘十分精致，放上了手拉冷面外，还有配菜的泡菜﹑红萝卜丝﹑青瓜丝和流心蛋，当然少不了主角的韩式牛肉。店员送上面后看到盘下面的干冰不停在发出冰凉的白烟，像仙景的美食一样。手拉冷面可选择麻香猪骨汁或是姜柚豉油汁，我们就选择了前者。麻香猪骨汁不会太重辣味，反而是有浓郁的猪骨香味，加上令人咀唇稍稍发麻的麻香再带起其香味。个人很喜欢这个酱汁。将手拉冷面和配料放到汁内拌好，不同的配料和冷面造出多层次的口感，很值得一试。熏青苹果炸鸡的份量很大，满满的大件炸鸡上淋上了青苹果味的酱汁，加上鲜的青苹果条和提子干，清新的味道平衡了炸鸡的油腻感。炸鸡外层很薄身，食落带点脆口。但鸡肉稍为有点干身，不够滑。因为用上烟熏，所以连鸡肉都带有清香的青苹果味。鱼饼汤是去韩国时必食的街边小食，这个鱼饼汤除了有软淋的鱼饼外，还有大葱﹑磨菇和青菜苗等，汤头味道很清甜。鱼饼厚身，食落质感不俗。素紫菜拌饭($88)简单的紫菜拌饭，本身饭已
MENU选择都很多，而且似乎根据季节会有不同的主题菜推出。
韩式牛肉手拉冷面($108)摆盘十分精致，放上了手拉冷面外，还有配菜的泡菜﹑红萝卜丝﹑青瓜丝和流心蛋，当然少不了主角的韩式牛肉。
店员送上面后看到盘下面的干冰不停在发出冰凉的白烟，像仙景的美食一样。
手拉冷面可选择麻香猪骨汁或是姜柚豉油汁，我们就选择了前者。
麻香猪骨汁不会太重辣味，反而是有浓郁的猪骨香味，加上令人咀唇稍稍发麻的麻香再带起其香味。个人很喜欢这个酱汁。
将手拉冷面和配料放到汁内拌好，不同的配料和冷面造出多层次的口感，很值得一试。
熏青苹果炸鸡的份量很大，满满的大件炸鸡上淋上了青苹果味的酱汁，加上鲜的青苹果条和提子干，清新的味道平衡了炸鸡的油腻感。
炸鸡外层很薄身，食落带点脆口。但鸡肉稍为有点干身，不够滑。
因为用上烟熏，所以连鸡肉都带有清香的青苹果味。
鱼饼汤是去韩国时必食的街边小食，这个鱼饼汤除了有软淋的鱼饼外，还有大葱﹑磨菇和青菜苗等，汤头味道很清甜。
鱼饼厚身，食落质感不俗。
素紫菜拌饭($88)
简单的紫菜拌饭，本身饭已经很香麻油香味，加上紫菜的和吞拿鱼蓉的香味，拌起来十分开胃。
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