Bostonian Seafood & Grill (已結業)

11月，在佳节之间的夹缝月份；除非自制假期，否则亦是没有公众假的月份 不愿虚度光阴，但也不想忙得不可开交；矛盾，但时光还是会无情地逝去 太多未能控制，不由自己作主的事情，可以做的是调整心情，旅行自然成为首选 只是说走就走要考虑金钱、时间、体力等因素，还是藉品尝佳肴放松一下比较容易 Bostonian Seafood and Grill本月限定推出Surf n’ Turf，海鲜与烤肉正是餐厅的拿手好戏价目视乎Surf与Turf之餐点选择而定，例如眼前丰盛满盘的11oz U.S. Prime Rib-eye（with 5pcs Scallop）则为$528+10% 肉眼扒格纹工整诱人，焦而不过份，成品也是外熟内粉嫩，富弹性而不韧口 肉汁满满，味足又不带腥臊雪味，其油脂不算太多，又有沙律菜在旁，吃罢无腻 「陆」方面以牛肉居多，若对牛没有兴趣的话，也可改选黑豚扒或羊架 至于「海」的部分就有珍宝大虾、阿拉斯加蟹脚、我选择的带子及升级选龙虾 带子偏薄身，面有烤纹，好在水分不失保腍嫩，以浓浓香草与油香衬托即见冶味 无限供应的松露薯条亦是一大卖点，虽然是幼薯条，但香脆而不刮口，也少泛油 楼上