影片
更多
2016-03-28
285 浏览
大角咀出左名多野食，之前曾经为一尝某汉堡包小店专诚到访，今次又为另一人气食物到访 沿著奥运站出口的天桥，想不到一落天桥转个弯就到 今次慕名而来，为的其实是一个神秘的pizza 大家可能会谂，一个pizza，可以有几神秘?不过好多事物，往往实际上与我们所想的可以有很大出入 当我们理所当然地觉得「pizza」这食物，就是「面粉底上铺满食材与酱料拿去焗」的时候，金船长的这个pizza就是完全颠覆了这既有的概念 说了那么多废话.....还是看图吃饭吧....黑松露pizza (黑松露马卡斯芝士夹心比萨)外型就像夹饼一样的pizza，饼皮松脆，夹著的一层黑松露份量适中不会过浓 但说到最特别之处，我觉得是底面都铺上了一层芝士脆粉粒! 上碟时的阵阵芝士香以及脆卜卜的口感都令整个pizza味道锦上添花~~ 这pizza另一特别之处，原来是一食三味，有三种食法~~!! 第一次先原味试，第二次加上餐厅自制提子醋，第三次可以再夹入豆苗菜 跟著侍应介绍的方法试过了三种食法，的确每一种食法都有不同的味道 个人最喜欢的是第二种，加入提子醋，湿湿地甜中带酸，非常特别的味道 金船
沿著奥运站出口的天桥，想不到一落天桥转个弯就到
今次慕名而来，为的其实是一个神秘的pizza 大家可能会谂，一个pizza，可以有几神秘?
不过好多事物，往往实际上与我们所想的可以有很大出入
当我们理所当然地觉得「pizza」这食物，就是「面粉底上铺满食材与酱料拿去焗」的时候，金船长的这个pizza就是完全颠覆了这既有的概念
说了那么多废话.....还是看图吃饭吧....
黑松露马卡斯芝士夹心比萨
$108
16 浏览
0 赞好
0 留言
黑松露pizza (黑松露马卡斯芝士夹心比萨)外型就像夹饼一样的pizza，饼皮松脆，夹著的一层黑松露份量适中不会过浓
但说到最特别之处，我觉得是底面都铺上了一层芝士脆粉粒!
上碟时的阵阵芝士香以及脆卜卜的口感都令整个pizza味道锦上添花~~
这pizza另一特别之处，原来是一食三味，有三种食法~~!! 第一次先原味试，第二次加上餐厅自制提子醋，第三次可以再夹入豆苗菜
跟著侍应介绍的方法试过了三种食法，的确每一种食法都有不同的味道
个人最喜欢的是第二种，加入提子醋，湿湿地甜中带酸，非常特别的味道
金船长汉堡 $68
金船长汉堡
$68
7 浏览
0 赞好
0 留言
净系睇个外型，已经知道好食喇~~!!!(包，可以貌相的~)
横切面一看，厚厚的牛肉顿时原形毕露 外型拎哂分，不过最终都要以味道决胜负
正如我所说，包可以貌相。味道也真的如其外观般好吃 肉汁锁到，渗出的少量肉汁被面包配菜吸收，非常惹味~~
法国鹅肝牛柳粒炒饭 $118
法国鹅肝牛柳粒炒饭
$118
15 浏览
0 赞好
0 留言
牛柳粒的味道亦被鹅肝的香味盖过了，不过炒饭炒得很干身~~没有惊喜却是不过不失的一个选择吧
烧纽西兰羊架配薄荷烧汁 $158
烧纽西兰羊架配薄荷烧汁
$158
8 浏览
0 赞好
0 留言
特别要赞赞的是配菜，很多瓜菜和菇，健康又入味
因为羊架是Dinner set，所以有餐汤，另可+$28转餐酒+$38加甜品，增值服务充足
很清的蕃茄汤，有蚬肉虾仔等海鲜配料~开胃不滞的"前菜"~~
心太软朱古力布甸 (+$38)
心太软朱古力布甸
8 浏览
0 赞好
0 留言
心太软的蛋糕质感和流心朱古力也很高水准
张贴
