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2014-10-08
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同朋友去到尖沙咀，太多选择又真系难拣既一问之下，原来佢冇去过1881果头食野咁一于就去The Parlous食个午餐啦:^)烟三文鱼冇筋位，方便嚼咬油香十分浓郁而又不腻，咸度一般蕃茄芝士沙律有青酱，好重香草味，但唔会过分油腻Mozzarella带有浓郁芝士香，味道淡香蕃茄水分充足，不会太酸，感觉清新可口海鲜小米沙律清新带微酸，仲有蔬菜粒，爽口解腻但米粒似乎有点过湿，黏成一团团更开始有点软烂用料十足丰富，海鲜料有青口添，冇雪藏味同腥味日式沙律上面放左辣八爪鱼，底下既就系中华沙律味道同平时食到既都差唔多，大概唔系自家制？够冻，食落唔会浆口水果沙律清甜爽口，仲系充满果汁既虽然外层沾附creamy既酱汁，但都唔会觉得腻，清新得黎有忌廉香餐包系扭纹面包外层系硬身微脆既，好重谷物香气内层面包松软香口，咀嚼之下散发微酸既面粉香Macaron香酥可口，甜度适中重点系佢唔会出水，外壳干爽不黏，仲唔会咁易烂Tiramisu细细件唔惊太腻口奶香甚浓，加上阵阵酒香，微苦既味道……配合之下令人回味泡芺脆口，面头洒左糖粉，没有过腻感觉中间系空心既，其实味道系有d似马仔:^0莓果奶冻酸酸甜甜几开胃奶冻部分非常香浓，
同朋友去到尖沙咀，太多选择又真系难拣既
一问之下，原来佢冇去过1881果头食野
咁一于就去The Parlous食个午餐啦:^)
烟三文鱼冇筋位，方便嚼咬油香十分浓郁而又不腻，咸度一般
蕃茄芝士沙律有青酱，好重香草味，但唔会过分油腻
Mozzarella带有浓郁芝士香，味道淡香
蕃茄水分充足，不会太酸，感觉清新可口
海鲜小米沙律清新带微酸，仲有蔬菜粒，爽口解腻
但米粒似乎有点过湿，黏成一团团更开始有点软烂
用料十足丰富，海鲜料有青口添，冇雪藏味同腥味
日式沙律上面放左辣八爪鱼，底下既就系中华沙律味道同平时食到既都差唔多，大概唔系自家制？够冻，食落唔会浆口
水果沙律清甜爽口，仲系充满果汁既
虽然外层沾附creamy既酱汁，但都唔会觉得腻，清新得黎有忌廉香
餐包系扭纹面包外层系硬身微脆既，好重谷物香气
内层面包松软香口，咀嚼之下散发微酸既面粉香
Macaron香酥可口，甜度适中重点系佢唔会出水，外壳干爽不黏，仲唔会咁易烂
Tiramisu细细件唔惊太腻口
奶香甚浓，加上阵阵酒香，微苦既味道……配合之下令人回味
泡芺脆口，面头洒左糖粉，没有过腻感觉
中间系空心既，其实味道系有d似马仔:^0
莓果奶冻酸酸甜甜几开胃
奶冻部分非常香浓，滑溜可口，甜度不高
只系我个人唔系好中意不分明既味道，佢既感觉有少少人工，味道假假地咁……
朱古力慕丝杯气泡细密，朱古力香味浓烈却不腻
质感绵密稔软尤如布甸，唔会好硬好爽
面包布甸焗得香口而不会太干身布甸部分嫩滑，甜中带奶香
云尼拿汁浓郁微稠，香气重而自然清新，不会让人感到甜腻
朱古力慕丝饼香滑味浓，朱古力味重但唔会好肥腻咁
下层系完整一块饼垫底，脆口不太甜，两者甜度刚好平衡
牛油蛋糕实身不干，保有湿润感
淡淡牛油香气唔会太腻，甜度不高，主要都系表面既糖粉
芝士蛋糕芝士香味浓厚不腻，感觉系细滑不粉既
饼底偏甜，但因为都系一口大小，蛋糕面又有莓果既酸甜味道坐阵
整体而言不觉甜腻，可以食多d XDDD
热黑咖啡冇加奶冇加糖都唔会好刺激味道带微酸，算是香浓
环境宽阔舒适，隔得开d感觉更有私隐其实有室内室外座位选择，但出面较热，同埋费事出出入入就拣左室内
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