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2015-02-09
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還有不夠一星期就是情人節啦！今年情人節正好在星期六，正好方便情侶拍拖食飯了；甜魔媽媽熱愛的 2/3 Dolci 今年也推出了情人節甜品、餐飲及 Gelato，上週末也去了朝聖~ 這次到訪的又是銅鑼灣利園店，地點方便不在話下，身處名店之間，在舒適的雅座中享受精緻高水準甜品，人生一樂也～ 當然週末下午時間會比較多人，所以我是選上午去的。相信不少人都知道，2/3 Dolci 主要指 2/3 甜度，所以甜品不會太甜，而是靠真材實料取勝。這裡的 熱朱古力 Hot Chocolate 也以 1/3 或 2/3 作劃分，這天要了 2/3 Dolci，用上法國進口的 64% 原粒朱古力，以熱牛奶調配而成，味道特別香濃醇厚，絕非朱古力粉沖製的貨色可比。這天主要是品嚐 情人節系列 Valentine Series 的甜品及飲品，首先是 Amore ($48) Lychee and Rose Mousse Cake，荔枝玫瑰慕絲蛋糕。Amore 一直都是店內熱賣項目之一，並非新品，不過今次就換上心型新裝上場；吃來富有荔枝的清新甜味，且帶淡淡的玫瑰香，仍舊迷人；可知 Amore 正是意大利文愛的意思，很切合主
這次到訪的又是銅鑼灣利園店，地點方便不在話下，身處名店之間，在舒適的雅座中享受精緻高水準甜品，人生一樂也～ 當然週末下午時間會比較多人，所以我是選上午去的。相信不少人都知道，2/3 Dolci 主要指 2/3 甜度，所以甜品不會太甜，而是靠真材實料取勝。這裡的 熱朱古力 Hot Chocolate 也以 1/3 或 2/3 作劃分，這天要了 2/3 Dolci，用上法國進口的 64% 原粒朱古力，以熱牛奶調配而成，味道特別香濃醇厚，絕非朱古力粉沖製的貨色可比。
Hot Chocolate
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Amore
$48
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另一款是 Ti Amo ($48) Raspberry Tiramisu，紅莓味意大利芝士餅。成品賣相很美，而且味道創新得來很有驚喜：Mascarpone 既香又滑，加了微量紅桑子肉，再襯上紅桑子蛋糕，以及沾了 Grand Marnier 的手指餅，層次豐富，而且比傳統 Tiramisu 更清新，又很美味～
Ti Amo
$48
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友人點了情人節特飲的 Rose Tea Latte，我也試了一口：成品面層有著細碎的粉紅玫瑰花瓣，幼滑的泡沫下的香茶芳香清幽，有著恰如其分的奶香及柔滑感，拌上兩款精緻蛋糕，人生一大享受～
我愛熱朱古力，我愛蛋糕，同時更愛雪糕：「Gelato, Ti Amo!!!」正好情人節也推出兩款新口味的 Gelato，當然也沒有錯過了，呵呵呵～
兩款新口味首先是 Strawberry 士多啤梨。這裡的 Gelato 十分的貨真價實，開心果如是，這士多啤梨也一樣，成品有一半都是新鮮果肉，味道很天然清新，有點似哈根大師的出品，但奶味較輕，清新的果味更加突出，很好吃！
另一款更加不得了，是 Hazelnut Chocolate 榛子朱古力！其濃度沒有店方招牌黑朱古力的甘濃，但有著榛子的芳香，那份甜香令到朱古力迷的心完全給迷倒，好喜歡好喜歡好喜歡的～
Hazelnut Chocolate 榛子朱古力
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最後，離開前見到店內還有不少吸引的新年賀禮，有興趣可以親身或到網站看看哦～
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