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2015-02-09
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还有不够一星期就是情人节啦！今年情人节正好在星期六，正好方便情侣拍拖食饭了；甜魔妈妈热爱的 2/3 Dolci 今年也推出了情人节甜品、餐饮及 Gelato，上周末也去了朝圣~ 这次到访的又是铜锣湾利园店，地点方便不在话下，身处名店之间，在舒适的雅座中享受精致高水准甜品，人生一乐也～ 当然周末下午时间会比较多人，所以我是选上午去的。相信不少人都知道，2/3 Dolci 主要指 2/3 甜度，所以甜品不会太甜，而是靠真材实料取胜。这里的 热朱古力 Hot Chocolate 也以 1/3 或 2/3 作划分，这天要了 2/3 Dolci，用上法国进口的 64% 原粒朱古力，以热牛奶调配而成，味道特别香浓醇厚，绝非朱古力粉冲制的货色可比。这天主要是品尝 情人节系列 Valentine Series 的甜品及饮品，首先是 Amore ($48) Lychee and Rose Mousse Cake，荔枝玫瑰慕丝蛋糕。Amore 一直都是店内热卖项目之一，并非新品，不过今次就换上心型新装上场；吃来富有荔枝的清新甜味，且带淡淡的玫瑰香，仍旧迷人；可知 Amore 正是意大利文爱的意思，很切合主
这次到访的又是铜锣湾利园店，地点方便不在话下，身处名店之间，在舒适的雅座中享受精致高水准甜品，人生一乐也～ 当然周末下午时间会比较多人，所以我是选上午去的。相信不少人都知道，2/3 Dolci 主要指 2/3 甜度，所以甜品不会太甜，而是靠真材实料取胜。这里的 热朱古力 Hot Chocolate 也以 1/3 或 2/3 作划分，这天要了 2/3 Dolci，用上法国进口的 64% 原粒朱古力，以热牛奶调配而成，味道特别香浓醇厚，绝非朱古力粉冲制的货色可比。
Hot Chocolate
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Amore
$48
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另一款是 Ti Amo ($48) Raspberry Tiramisu，红莓味意大利芝士饼。成品卖相很美，而且味道创新得来很有惊喜：Mascarpone 既香又滑，加了微量红桑子肉，再衬上红桑子蛋糕，以及沾了 Grand Marnier 的手指饼，层次丰富，而且比传统 Tiramisu 更清新，又很美味～
Ti Amo
$48
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友人点了情人节特饮的 Rose Tea Latte，我也试了一口：成品面层有著细碎的粉红玫瑰花瓣，幼滑的泡沫下的香茶芳香清幽，有著恰如其分的奶香及柔滑感，拌上两款精致蛋糕，人生一大享受～
我爱热朱古力，我爱蛋糕，同时更爱雪糕：「Gelato, Ti Amo!!!」正好情人节也推出两款新口味的 Gelato，当然也没有错过了，呵呵呵～
两款新口味首先是 Strawberry 士多啤梨。这里的 Gelato 十分的货真价实，开心果如是，这士多啤梨也一样，成品有一半都是新鲜果肉，味道很天然清新，有点似哈根大师的出品，但奶味较轻，清新的果味更加突出，很好吃！
另一款更加不得了，是 Hazelnut Chocolate 榛子朱古力！其浓度没有店方招牌黑朱古力的甘浓，但有著榛子的芳香，那份甜香令到朱古力迷的心完全给迷倒，好喜欢好喜欢好喜欢的～
Hazelnut Chocolate 榛子朱古力
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最后，离开前见到店内还有不少吸引的新年贺礼，有兴趣可以亲身或到网站看看哦～
张贴
