Tiger Curry (已結業)

几年前曾风摩一时的日式咖哩似乎又沉寂了，果然是港人风格。看著一些连锁店接二连三的关门，不禁叹息。而本在铜锣湾的Tiger Curry却逆流而上，在尖沙咀也开设了分店。作为甚少见会有辣味的日本咖哩，且像谭仔一样有辣度之分，也许就是其独特卖点。　　想不到友人的老虎咖哩芝士神级炒滑蛋黑金豚饭早早上桌，先拔头筹。看到那水嫩嫩的滑蛋，不禁后悔自己竟选了温泉蛋……炸黑金豚扒裹粉略厚，但也许正是如此，肉汁才不会流失得离谱。咖哩汁方面稠身，量不算多，没有选高辣，就徘徊在三度左右已经够惹味。　　其后是老虎咖哩芝士温泉蛋爆脆鸡饭，这次的咖哩汁再多了些少。温泉蛋另上，十分对版，吹弹可破又不带腥气。爆脆鸡简单地说就是炸鸡，炸皮依然厚身，肉质普普，还是猪扒比较合心。　　金芝年其实就是炸得金黄的芝士年糕，外层非常薄身，略带脆感。年糕软糯非常，加上饱满且溶化掉的芝士夹心，完全无法抵挡。只是面衣很吸油，还是配点带辣带酸的酱汁会去腻些少。