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2014-10-07
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从前的湾仔，与现在的湾仔，都是一个美食的集中地，虽然称不上是天堂，但我可以说，风俭由人，再因为湾仔旧区的重建，新的豪宅纷纷地落成，老外及城中的 Yuppie，都开始以湾仔作为新住处，就是因为这一个原因，慢慢把湾仔的所有街头都西化了，变成了中西文化交会的地方。是日踏足厦门街，街道的外观变化其实不大，但两旁的店子就起了不少的变化。一边的街，己围起板重建中，另一边的街，就新舖旧舖，中式、西式地交错，再者，这以前属于卖囍贴的其中一条街，已渐渐地被各国的饮食商店攻入，而是日我要介绍的，就是来自《比利时》的《Tallore》。比利时，大家会联想起朱古力，也会联想起青口，如果曾在欧洲留过学的你，应该会认识这一位代表比利时的漫画人物《Tin Tin》，中文译《丁丁》，虽然，具体《Tin Tin》讲乜我就真的没有去研究，但一看到这一个经常冒险的年青人，就一定会想起比利时，而《Tallore》就摆设了不少他的珍品，这一本《丁丁在旧上海》，可算是一本珍贵的古董。店子，只是一间细小的外卖店，采用了欧洲人喜欢的简约设计，墙上挂了很多碟子，也感觉到他们的一个特别艺术感。小食店，基本上是一家主力提供外卖的店，方便打
是日踏足厦门街，街道的外观变化其实不大，但两旁的店子就起了不少的变化。一边的街，己围起板重建中，另一边的街，就新舖旧舖，中式、西式地交错，再者，这以前属于卖囍贴的其中一条街，已渐渐地被各国的饮食商店攻入，而是日我要介绍的，就是来自《比利时》的《Tallore》。
比利时，大家会联想起朱古力，也会联想起青口，如果曾在欧洲留过学的你，应该会认识这一位代表比利时的漫画人物《Tin Tin》，中文译《丁丁》，虽然，具体《Tin Tin》讲乜我就真的没有去研究，但一看到这一个经常冒险的年青人，就一定会想起比利时，而《Tallore》就摆设了不少他的珍品，这一本《丁丁在旧上海》，可算是一本珍贵的古董。
店子，只是一间细小的外卖店，采用了欧洲人喜欢的简约设计，墙上挂了很多碟子，也感觉到他们的一个特别艺术感。小食店，基本上是一家主力提供外卖的店，方便打工仔，也方便住在湾仔的老外 yuppie，若要堂食，不是不可，店内只有两个位而已。
男主角是汤，女主角是沙律。汤，每日有五种选择，每日有五大煲，每一次有五个味道选择，卖完会不会转味道呢? 这个我没有考究了。
沙律吧，Rolls (法包) 及不同的饮料，就放在冻柜内，沙律盒，可随价钱选单拼或几拼，总之塞满一盒就可以拿走。
中午，会有套餐，汤有分大中细，加 topping 加 roll，或是来一个 Souper set，汤加沙律，而我就选上了汤加沙律，作为我的轻食午餐。
选好沙律，选好汤。就这样，一袋拿回公司享用，店方的袋很是精美，食完外卖后，见干净，我折返好，环保，留用。
是次我自选的沙律，是螺丝粉沙律配 Cesar 沙律，Pasta 充满了可口及香溢的香草，没有太多的芝士，令香草的草味突破出来，Cesar 沙律传统地以薄薄的酱做点缀，点点酸令人开胃，多多的蔬菜，是看得出的健康轻午餐。
洋葱汤，加上干面包其实是我的错 (因为干面包是伴沙律的)，不过，加了落汤感觉亦无不可。
味道十分浓郁，同在一般西人餐厅饮过的法式洋葱汤比，这汤是浓烈上几倍的，汤内大大片的洋葱，充满了咀嚼感，不只是一味的汤水，喜欢洋葱汤的，一定会很欢喜，而且这洋葱汤的浓烈感实在是满分。
开心的一个轻食午餐，需要健康饮食，又想美味的，一汤一沙律，是女孩子的标准份量，轻轻的快乐午餐，浓入心的美味西汤，热天、冬天也不错。而且，这是一个既简单又方便的外带轻餐，忙碌的打工仔女，整一袋回公司叹，好过系街上的餐厅，你迫我又迫。
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