土司工坊 (佐敦薈)

营业中

休息中

每次帮衬 Toast Box 其实都不碍乎是咖央多士和奶茶，不过之前发现佐敦店原来除了一般的指定菜式(如多士、喇沙等等)之外，还有其他特色的星洲菜如炒棵条供应。这款炒棵条(还是喜欢叫炒贵刄) 其实炒得不错，卖相和味道都有六七成新加坡的地道风味。河粉入口味道不差，用了新加坡的黑酱油后甜味会有点偏浓，倘若从中适当地加入少许辛辣，便已经足够达标。配料方面亦算得上是丰富，大虾、腊肠和鱼蛋片等等也跟足传统制法，只是腊肠如果可以做得软腍一点，口感将会更佳。