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2017-01-29
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曾说过Paul Lafayet是我喜欢的咖啡店之一，可惜她始终未能在屯市站稳阵脚，最终还是要黯然离场，取而代之的是来自韩国的代表Tom N Toms Coffee。在沙田店尝过薄荷摩卡印象不错，因此对屯门分店也是有所期待。开业之初人客不算多，比沙田店的人流还是差了一截。不少人选择外带饮品，选择堂食的十数分钟的等候属可接受的吧。屯门店的环境无疑是比沙田店好得多，座位多之余更为开扬，不会是沙田店的那种黑压压的气氛。意外地食客以家庭客为主，相信是跟附近的迪士尼公主活动有关。屯门店除咖啡外，还有数款轻食供应，主要是吐司、薄饼、蛋糕、贝果......都是淀粉质系列，定能达致果腹饱肚的最低要求。客人都是为咖啡而来，能有少量轻食作为选择已可收货。生姜拿铁($36/中)期间限定的咖啡口味，用的是韩国生姜蜜，辛辣的姜味跟咖啡相当配合，咖香甘浓自然正是韩啡的特色，不过杯底的姜蜜令咖啡愈喝愈甜，怕甜腻的还是选原味拿铁为佳。冻巧克力(套餐)不喝咖啡的老公只有陪喝的份儿，选了冻巧克力，奶香朱古力味都不明显，亦颇甜腻，味道普通得不行。蜂蜜坚果吐司($55/单点，$70套餐)上次在沙田店时早就想试试这吐司了，这次便
开业之初人客不算多，比沙田店的人流还是差了一截。不少人选择外带饮品，选择堂食的十数分钟的等候属可接受的吧。屯门店的环境无疑是比沙田店好得多，座位多之余更为开扬，不会是沙田店的那种黑压压的气氛。意外地食客以家庭客为主，相信是跟附近的迪士尼公主活动有关。
屯门店除咖啡外，还有数款轻食供应，主要是吐司、薄饼、蛋糕、贝果......都是淀粉质系列，定能达致果腹饱肚的最低要求。客人都是为咖啡而来，能有少量轻食作为选择已可收货。
生姜拿铁($36/中)期间限定的咖啡口味，用的是韩国生姜蜜，辛辣的姜味跟咖啡相当配合，咖香甘浓自然正是韩啡的特色，不过杯底的姜蜜令咖啡愈喝愈甜，怕甜腻的还是选原味拿铁为佳。
生姜拿铁
$36
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不喝咖啡的老公只有陪喝的份儿，选了冻巧克力，奶香朱古力味都不明显，亦颇甜腻，味道普通得不行。
冻巧克力
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蜂蜜坚果吐司($55/单点，$70套餐)
蜂蜜坚果吐司($55/单点，$70套餐)
$55
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先切后焗的关系，每件多士方块都烤至微微金黄，即烘的关系口感自然是外脆内软，最欣赏的是面包轻软如绵，伴以微凉的奶油忌廉同吃确是滋味，不过坚果未算香口脆身，蜜香亦有不足。
巧克力布朗尼流心松饼($25)
巧克力布朗尼流心松饼
$25
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质素实在平庸不过，既没有布朗尼的浓厚，也没有杯子蛋糕的实在。说不上是松软，巧克力香也极其有限，所谓的流心相信只是绰头而已，巧克力酱不算多，可以不试。
一家咖啡店诞生的同时，有两家同层咖啡店相继结业，当中有质素不济的，也有路线不符的。不过在咖啡迷而言，谁家的咖香吸引，就能留住客人的心，不知这韩国的代表，会交出怎样的成绩表？
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