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2023-04-24
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呢间上海小店位于红磡，人气一直高企，决定今日去试一试🤓 店舖唔大，大概5张枱，环境唔算阔落，但呢个就系小店特色👍🏻 未到门口已见人龙，夜晚8点到达，大概等左30分钟有位了😌 虽然是小店，但有多款菜式选择，花多眼乱，样样都想试👉🏻👈🏻 最后叫左2碗面同一款小食🌟鸡丝粉皮呢度嘅鸡丝粉皮用碗载住，同平时食开嘅好唔同，特别系个芝麻酱，芝麻酱自家制，浓浓的芝麻香，因为比较杰身，所以每条粉皮都可以沾上芝麻酱🤤 鸡丝和青瓜份量十足，非常开胃🙂⭐️嫩鸡烩面每次食上海菜我都必定嫩鸡煨面，呢度嘅嫩鸡煨面最出色嘅地方系个汤底，汤底是奶白色的，食落有点像忌廉味又带点奶味，味道浓郁，好好食！鸡肉有点鞋身，但无雪味，可接受，幼面劲嫩滑，好满足！🌟熏鱼面熏鱼好好食！唔会过干，份量都算多，有几旧大大旧，但食嘅时候小心有骨，反而汤底略咸，建议唔好饮晒所有汤😜另外，老板好亲民，态度好好，果然系富人情味嘅小店！决定下个月再黎帮衬🤤
虽然是小店，但有多款菜式选择，花多眼乱，样样都想试👉🏻👈🏻 最后叫左2碗面同一款小食
🌟鸡丝粉皮
呢度嘅鸡丝粉皮用碗载住，同平时食开嘅好唔同，特别系个芝麻酱，芝麻酱自家制，浓浓的芝麻香，因为比较杰身，所以每条粉皮都可以沾上芝麻酱🤤 鸡丝和青瓜份量十足，非常开胃🙂
⭐️嫩鸡烩面
每次食上海菜我都必定嫩鸡煨面，呢度嘅嫩鸡煨面最出色嘅地方系个汤底，汤底是奶白色的，食落有点像忌廉味又带点奶味，味道浓郁，好好食！鸡肉有点鞋身，但无雪味，可接受，幼面劲嫩滑，好满足！
🌟熏鱼面
熏鱼好好食！唔会过干，份量都算多，有几旧大大旧，但食嘅时候小心有骨，反而汤底略咸，建议唔好饮晒所有汤😜
另外，老板好亲民，态度好好，果然系富人情味嘅小店！决定下个月再黎帮衬🤤
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