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2016-05-29
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呢期除左喜欢食烧肉就是喜欢食泰国菜, 因为泰菜既元素系会用上好多海鲜, 作为一个海鲜控, 更系一个超级虾控, 屋企附近既泰国菜已经满足唔到我了, 由九龙城转移战地到尖沙咀, 慕求可以食到更多更好食既泰国菜, 而早前见友人系FB放毒, 查询下得知尖沙咀有间新派泰国菜, 我当然要到此一游啦!! 餐厅装修走简朴舒适风格, 以棕色为主色调, 简单中同时摆放了不少泰国小摆设, 突显平凡中既不平凡!! 一入门口其实最抢眼既系呢个海鲜吧!! 而呢个海鲜吧放了满满不同既海鲜, 有大大只既虾, 不同种类既鱼, 扇贝, 圣子等, 望落好新鲜同美味~~还放了很多不同种类串烧出来给客人挑选~~ 旁边仲有个小型酒架, 因为好多人都喜欢食海鲜时开返支酒饮, 很贴心呀~~ 呢度既泰国菜真的跟传统的不同, 单看餐牌已经流晒口水, 精美既相加上甘多既选择, 其实未食已经先兴奋~~ 泰式生虾刺身 HK$128呢盘生虾刺身卖相比传统的精致, 采用SHOT杯盛载, 虾肉好鲜甜同结实爽弹, 配以酸酸辣辣既秘制泰式香草汁黎食, 感觉几惹味同开胃, 加上友人知我系一个超级虾控, 将自己个份都比埋我, 滋
呢期除左喜欢食烧肉就是喜欢食泰国菜, 因为泰菜既元素系会用上好多海鲜, 作为一个海鲜控, 更系一个超级虾控, 屋企附近既泰国菜已经满足唔到我了, 由九龙城转移战地到尖沙咀, 慕求可以食到更多更好食既泰国菜, 而早前见友人系FB放毒, 查询下得知尖沙咀有间新派泰国菜, 我当然要到此一游啦!!
餐厅装修走简朴舒适风格, 以棕色为主色调, 简单中同时摆放了不少泰国小摆设, 突显平凡中既不平凡!!
一入门口其实最抢眼既系呢个海鲜吧!! 而呢个海鲜吧放了满满不同既海鲜, 有大大只既虾, 不同种类既鱼, 扇贝, 圣子等, 望落好新鲜同美味~~
还放了很多不同种类串烧出来给客人挑选~~
旁边仲有个小型酒架, 因为好多人都喜欢食海鲜时开返支酒饮, 很贴心呀~~
呢度既泰国菜真的跟传统的不同, 单看餐牌已经流晒口水, 精美既相加上甘多既选择, 其实未食已经先兴奋~~
泰式生虾刺身
$128
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泰式生虾刺身
$128
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呢盘生虾刺身卖相比传统的精致, 采用SHOT杯盛载, 虾肉好鲜甜同结实爽弹, 配以酸酸辣辣既秘制泰式香草汁黎食, 感觉几惹味同开胃, 加上友人知我系一个超级虾控, 将自己个份都比埋我, 滋味倍增呀~~
烧遥海中宝 (冷盘)
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呢个海鲜盘真系够晒大堆头呀!!足够4-5个人食呀!! 有大虾, 圣子, 扇贝, 青口, 螺, 鱿鱼同半熟蛋, 面头还舖满了秘制泰式香草汁, 我已经急不及待了......
烧遥海中宝 (冷盘)
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大虾: 有成只手掌之大, 肉质结实, 食落啖啖肉
扇贝: 同样都好大只呀, 够晒鲜味
半熟蛋: 我个人几喜欢食半熟蛋或溏心蛋, 喜欢流心既蛋黄, 好Creamy, 感觉又好新鲜
由于面层舖满了秘制泰式香草汁, 所以所有海鲜都带小小微辣, 但又唔会盖过晒海鲜既原有鲜味, 反而更加惹味, 令味道层次更升华, 正~~
烧遥海中宝 (冷盘)
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泰式海盐烧原只虎虾
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我都发现自己真系一个虾痴, 辛苦晒d饭脚陪我食虾虾虾又系虾!! 哈哈~
呢碟系用海盐烧既, 所以食落除左有虾肉既鲜味, 还有咸香味, 唔洗再点其他酱料黎调味已经超级惹味!!
泰式香茅爆炸鸡
$128
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泰式香茅爆炸鸡
$128
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除左海鲜都要食下其他野黎平衡下, 呢碟炸鸡卖相有点不讨好, 鸡块被一大堆辣椒, 干蒜片同香茅堆住, 而且鸡块又炸到烧焦甘, 但原来食落皮脆肉嫩, 又够入味, 咸咸地辣辣地, 香口惹味, 食过返寻味呀~~
椰汁木薯糖水
$20
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最后食埋个甜品, 呢个糖水非常足料, 木薯又够软同腍, 质感同口感都唔错, 椰奶味又够浓同香, 食完简直系大大满足呀!!~~ 为今晩画上完美既句号!!
椰青
$38
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食泰国菜还是喜欢叫个椰青伴食, 因泰国菜都系酸酸辣辣的, 饮住个清甜既椰青伴食, 又解辣又凉快, 只系呢度既椰青既椰水比较少, 而椰肉可能太老, 所以挖不出~~
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