三ステーキ

营业中

休息中

经传媒报道，令这间餐厅每天都大排长龙！今天我们六时来到，都要等1小时才能入座，可见人气旺盛！入座前我们先在自动贩卖机点餐。餐厅只有三款牛类：三拍子牛扒、牛柳、西冷牛扒。我们点了一份三拍子及一份牛柳。这里是自助形式，要自己去取沙律、餐汤、米饭、水及餐具等。贴心的是他们有即弃围裙。跟餐沙律其实没有什么特别，都是一些椰菜切条，配上日式芝麻酱餐汤是牛肉汤，比较清淡的味道三拍子牛扒（180g)180克的牛扒份量颇多的，上菜时可见石烧板十分够热，贴心给加上了纸巾，令我们不易被酱汁弹到上身。三拍子的牛扒比较爽口有口感，肉味香，生熟程度可以按照自己喜欢调整，味道及份量刚好，可配蒜泥、芥末及烧汁等进食牛柳（300g)比一般餐厅厚切，肉质软嫩，口感没有三拍子牛扒般有咬口店内座位不多，亦没有大枱，我们吃完就走了。整体来说，感觉这间餐厅有点过分地吹嘘，但$75 一块牛扒的价钱也可以接受。其实自己DIY也是与时间拼搏！因为牛扒在石烧板上一直受热力而改变它的生熟程度，要控制得很好才可食到自己喜欢的口感。我会喜欢一些传统港式锯扒餐厅，因为坐得舒适，而且牛扒肉质也差不多。