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2018-08-26
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将军澳人山人海，要在周末找餐厅并不是一件易事！我们今天订了六点入座，幸好没有太多人这餐厅占地广阔，是比较新颖的装修而且环境及座位也非常舒适餐牌上有各式各样的小食、沙律、主菜、意粉pizza及甜品等，选择困难症的我又出现了！香蒜辣椒白酒煮大蚬上菜时，白酒味香味扑鼻，再加上这是真的「大」蚬，非常有肉地！每一只蚬也带有白酒的微香，辣椒及香蒜味适中，再配上这淡淡鲜味的肉蚬，令人吃不停口！十分推介！甜蕃薯条配香辣沙律酱上菜时被它的份量吓呆了！没想到是这么的多！两个女子又怎能吃完喜欢这个甜蕃薯的口感，被炸得外脆内软，而且带有淡淡的甜番薯味，比普通的薯条更多层次。沾上这个微辣的沙律酱，更能得出甜番薯的味道，就算不沾酱吃也十分不错！M5和牛西冷牛扒重头戏来了！这个份量也是颇多的！我们点了五成熟，并没有花假，生熟度正好是五成！被煎过的西冷牛扒十分香口，牛扒的软硬度适中，有口感之余不会韧。再配上这个特制的酱汁，将西冷扒味道升华。值得一提的是，它的配菜也有被悉心烤焗过，平时我不会吃配菜的，但这个我也吃了几口龙虾芝士通粉这是另一个我十分期待的菜式！喜欢吃芝士的我一定会点Mac & Cheese。这碟净是卖相已
这餐厅占地广阔，是比较新颖的装修
而且环境及座位也非常舒适
餐牌上有各式各样的小食、沙律、主菜、意粉pizza及甜品等，选择困难症的我又出现了！
香蒜辣椒白酒煮大蚬
$118
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香蒜辣椒白酒煮大蚬
上菜时，白酒味香味扑鼻，再加上这是真的「大」蚬，非常有肉地！每一只蚬也带有白酒的微香，辣椒及香蒜味适中，再配上这淡淡鲜味的肉蚬，令人吃不停口！十分推介！
甜蕃薯条配香辣沙律酱
$68
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甜蕃薯条配香辣沙律酱
上菜时被它的份量吓呆了！没想到是这么的多！两个女子又怎能吃完喜欢这个甜蕃薯的口感，被炸得外脆内软，而且带有淡淡的甜番薯味，比普通的薯条更多层次。沾上这个微辣的沙律酱，更能得出甜番薯的味道，就算不沾酱吃也十分不错！
M5和牛西冷牛扒
$318
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M5和牛西冷牛扒
重头戏来了！这个份量也是颇多的！我们点了五成熟，并没有花假，生熟度正好是五成！被煎过的西冷牛扒十分香口，牛扒的软硬度适中，有口感之余不会韧。再配上这个特制的酱汁，将西冷扒味道升华。值得一提的是，它的配菜也有被悉心烤焗过，平时我不会吃配菜的，但这个我也吃了几口
龙虾芝士通粉
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龙虾芝士通粉
这是另一个我十分期待的菜式！喜欢吃芝士的我一定会点Mac & Cheese。这碟净是卖相已经攞满分果然没有令我失望！他的酱汁是非常浓郁的龙虾味，像是喝了一碗龙虾汤的样子，而且带有芝士味，令我最欣赏的是他的龙虾肉份量是颇多的！龙虾肉爽口弹牙，再配上这个浓郁的龙虾酱汁，每一口都令人觉得很幸福
Brownie in a pan
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本身没打算点甜品的，但见到餐牌上的相片十分吸引，也点了一个来试试！这个是即叫即制的，上菜时铁板是热烘烘的。brownie的口感不错,能做到那种半硬半软的口感，再配上云呢拿雪糕，味道十分搭配，而且不会过甜。香蕉也被烤过的，再加上可口的合桃，口感丰富
整体来说，餐厅的食物质素及环境也令人十分满意，而且每份食物的份量也是颇多的，下次要试他的pizza，建议可以三五成群一起来聚聚！
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