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2016-10-10
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TwoTwo Chicken,佢哋晌韩国有三十几年历史,可谓元祖级嘅韩式炸鸡店,近日仲晌港岛区开咗香港首间分店,估唔到选址竟然系沉实嘅小区 – 大坑。舖面面积唔大,水吧位已占一大半,装修似酒吧多过炸鸡店。餐牌暂时只有一版两面,主菜就系六款口味嘅炸鸡,另加三款韩式料理,反而饮品嘅选择仲多少少。试业期间所有口味嘅炸鸡全只$148,半只$78一碟,呢日就试咗其中几款。香葱炸鸡,表面嘅秘制酱汁食落有啲似蜜糖芥末(只系我觉得,无求证系咪真系加咗蜜糖芥末之类嘅调味料),上面嘅葱丝既可提味,又可减去炸鸡嘅腻感。甜辣炸鸡,酱汁甜中有辣,同埋几有辣劲,都几惹味嘅。呢两款炸鸡外皮虽然蘸咗酱汁,不过都仲有啲脆度。麻辣炸鸡,呢款系香港店独家口味。麻辣度OK,唔死辣同埋几香口,只系鸡件有啲干身。
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