Ufufu Cafe (已結業)

有留意窝夫与虾子饼的朋友都应该知道窝夫是一个白桃控，趁白桃季节完结前，窝夫要去品尝Ufufu Cafe期间限定的日本山梨县桃系列甜品。Ufufu Café来自日本九州，于2001年成立，去年6月登陆香港，窝夫与虾子饼近日才第一次光顾。Ufufu Café主打雪糕芭菲，餐牌上单是芭菲已有超过100个选择，有选择困难的朋友应该会很头痛，幸好窝夫与虾子饼早已锁定白桃为目标。日本山梨县桃芭菲($120)的杯口放了原个白桃果肉，起了芯切了件，吃起来很方便，日本空运到港的白桃清香多汁，太好吃了。原个白桃下面有桃味雪葩、脆米、忌廉和杂果，没想到陪衬的水果也用上好货色，窝夫特别喜欢非常鲜甜的蜜瓜。日本山梨县桃法式土司($98)是即叫即制的，要多一点耐性等候，但等待是绝对值得的。上桌时已经闻到阵阵蛋香，法式多士外脆内软，法包吸收了满满的牛奶蛋浆，质地软软的像面包布甸，夹著桃肉一起吃，口感和味道都很丰富，难怪窝夫的好友吃过后向窝夫强烈推介。光顾那天下午5时左右，Ufufu的班戟已经售罄，下次有机会要试试。