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2015-07-02 1734 浏览
去年跟家人到过铜锣湾的目利きの银次(目利之银次),给我一个颇良好的印象,念念不忘该店的明太子煎蛋卷,以及冲绳风的食物,我还说下次要补回该店招牌的海胆汁烧蚝,可是之后郤没空再来。近几个月,这品牌又开了好几间分店,今个月终于登陆旺角,在MOKO(新世纪广场)开新店,这晚就趁新开张前来,除了一尝上述的招牌名物外,又吃了一些新菜色。旺角店的装潢跟其他店同出一辙,但英文名加了「Royal Grill」这名词,还用上皇冠标志,似乎想Upgrade成较高档次,亦加入铁板烧系列,明显跟其他分店有所区别。至于实际的区别在哪里? 价钱又是否因而「升级」? 就要吃过才知!海胆汁烧蚝 ($98)在Instagram上看见很多朋友吃过这款海胆汁烧蚝,现在终于可以一吃了,海胆汁非常浓郁,甜美得来没有混合不必要的调味,淋在烧蚝上后,便使蚝的质感更见幼滑。虽然好吃,但浓甜的食物,一件就够了!特选刺身拼盘刺身通常要看当天的来货,所以可能每次都会有不同,这次有三文鱼、鲷鱼、油甘鱼、螺片、甜虾等,鲜度足够有余。虽然在座有朋友对三文鱼刺身甚为反感,我就唯有吃掉他的份儿。超豪华卷 ($180)这类巨型卷物,当然不能独食吧! 外
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去年跟家人到过铜锣湾的目利きの银次(目利之银次),给我一个颇良好的印象,念念不忘该店的明太子煎蛋卷,以及冲绳风的食物,我还说下次要补回该店招牌的海胆汁烧蚝,可是之后郤没空再来。

近几个月,这品牌又开了好几间分店,今个月终于登陆旺角,在MOKO(新世纪广场)开新店,这晚就趁新开张前来,除了一尝上述的招牌名物外,又吃了一些新菜色。
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旺角店的装潢跟其他店同出一辙,但英文名加了「Royal Grill」这名词,还用上皇冠标志,似乎想Upgrade成较高档次,亦加入铁板烧系列,明显跟其他分店有所区别。至于实际的区别在哪里? 价钱又是否因而「升级」? 就要吃过才知!
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海胆汁烧蚝 ($98)
海胆汁烧蚝
$98
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在Instagram上看见很多朋友吃过这款海胆汁烧蚝,现在终于可以一吃了,海胆汁非常浓郁,甜美得来没有混合不必要的调味,淋在烧蚝上后,便使蚝的质感更见幼滑。虽然好吃,但浓甜的食物,一件就够了!
特选刺身拼盘
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特选刺身拼盘

刺身通常要看当天的来货,所以可能每次都会有不同,这次有三文鱼、鲷鱼、油甘鱼、螺片、甜虾等,鲜度足够有余。虽然在座有朋友对三文鱼刺身甚为反感,我就唯有吃掉他的份儿。
超豪华卷
$180
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超豪华卷
$180
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超豪华卷 ($180)

这类巨型卷物,当然不能独食吧! 外观比食物重要得多了,这款布置得霸气又丰盛的巨物,必然是「呃Like」之首选,亦可以尝试多种角度去拍摄。
显然单单观看及拍摄已用了超过五分钟,然后放了入口郤只用两分钟便食完。好不好吃? 有海胆、三文鱼子、帆立贝、吞拿鱼腩放在一起,又怎会差呢!
杂锦海鲜关西烧饼
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杂锦海鲜关西烧饼 ($88)

木鱼碎加这种酱汁,一望而知是关西风味,中间夹杂著海鲜,令整体味道没有那么甜,较为适中,更合我口味。
软壳蟹天妇罗
$118
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软壳蟹天妇罗 ($118)

香脆度略有不足,欠缺松的感觉,感觉一般而已。
炒面奄列
$88
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炒面奄列
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炒面奄列 ($88)

奄列面层淋上沙律汁,香滑得很,内里是炒面,看似简单,其实我认为要做到这样完整无缺的蛋皮,都应该几考功夫了,单是这点,已经令我钟情,而蛋皮和炒面的味道也配合得好好,有煎香而不失甜美。
蒸红豆饼
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最后甜品来一客蒸红豆饼,烟烟韧韧的年糕,带有豆腐的软滑感,加上红豆,还以为自己吃著豆腐花,很清甜又有微酸。

旺角店食物款式比其他店更多,亦增加了烧物和铁板烧的元素,价钱郤没有额外的加高,应该可以成为这商场内的新聚脚地点。
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-15
用餐途径
堂食
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晚餐
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