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2017-01-14
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汉堡一向给予人价廉且速度快, 随高级汉堡出现, 食客对汉堡要求不再局限于速度和方便. Fushion汉堡市面多不胜数, Urban United Burger & Bar 反行其道放弃噱头,回到原点, 以味道和份量作招徕. 充满工业风的水泥墙加上大型Graffiti, 正好配合实而不华的餐点. 简单的食物摆盘, 保留食材的原始感, 食客亦无需多顾仪态.店员亦俱备餐点, 酒类知识, 食客不妨点餐时询问意见.餐厅亦积极听取食客意见改进.阿拉斯加特大鱼堡特大尺码鱼柳, 外脆内里仍嫩滑, 味道偏清淡. 略嫌油质影响炸浆味道. 另外建议点餐时要求切开, 方便进食.纽约双层八安士牛堡双层牛肉; 双倍juicy, 肉味, 配上芝士更令人垂涎. 经典中的不平凡. 自问系大胃王的可以单人挑战.都市大联盟包含鹅肝的油润, 软壳蟹的松脆口感, 牛肉的软熟, 极丰富口感. 当中鹅肝上的黑醋, 软壳蟹, 蔬菜蕃茄起了中和效果, 整体味道浓郁, 但不失平衡. 只是面包上牛油偏多减低了松软.随餐薯条粗薯条不错, 略微过火.蜜桃/芒果/柠檬伯爵茶不会过甜, 解渴之余亦refreshing .
店员亦俱备餐点, 酒类知识, 食客不妨点餐时询问意见.
餐厅亦积极听取食客意见改进.
阿拉斯加特大鱼堡
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特大尺码鱼柳, 外脆内里仍嫩滑, 味道偏清淡. 略嫌油质影响炸浆味道. 另外建议点餐时要求切开, 方便进食.
纽约双层八安士牛堡
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双层牛肉; 双倍juicy, 肉味, 配上芝士更令人垂涎. 经典中的不平凡. 自问系大胃王的可以单人挑战.
都市大联盟
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包含鹅肝的油润, 软壳蟹的松脆口感, 牛肉的软熟, 极丰富口感. 当中鹅肝上的黑醋, 软壳蟹, 蔬菜蕃茄起了中和效果, 整体味道浓郁, 但不失平衡. 只是面包上牛油偏多减低了松软.
随餐薯条
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粗薯条不错, 略微过火.
蜜桃/芒果/柠檬伯爵茶
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不会过甜, 解渴之余亦refreshing .
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