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2020-06-30
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同事话我知湾仔船街有间美国餐馆WingMan主打食鸡翼，于是我约了靓妈同事放工一齐去试。小店位于船街楼梯口，由合和中心向金钟方向行就看到的啦^^ 订枱18:00，到达后由门口望入只见四、五张方枱，还以为只适合2-4人的小聚，入座后发现人客愈来愈多，原来行入去还有几张大枱，人多座内堂，私隐度即时提升^^WingMan除了最出名的翼煲，还有三款set餐：分别18、24以及48只鸡翼加配菜，我同朋友2个人就order 最basic set 的18只。鸡翼可自选3款口味，干身Dry Rub、湿身Saucy口味超过20款，味道别具风味，左拣右拣后柯打了咖啡香味、黑芝麻海鲜蜂蜜以及蒙古烧烤由最淡味的黑芝麻海鲜蜂蜜开始，属偏甜味鸡翼酱汁，鸡翼表皮扫上蜂蜜、撒上香口芝麻，好味钟意惹味的朋友，蒙古烧烤味鸡翼，焗至脆边的外皮，咬一啖，香料味道慢慢渗入喉咙，愈食愈滋味过引Tɪғғᴀɴʏ同朋友一样爱饮咖啡，叫了一款平日较少见的咖啡口味鸡翼，闻确有淡淡咖啡豆香，但入口没太大惊喜，咖啡味只留于外皮，但不得不赞是每款鸡翼都肉质嫩滑，大细适中，把酒闲聊确实爽爆别忘记套餐跟一款配菜，食得多肉要补纤维菠菜甘蓝沙律两款蔬
同事话我知湾仔船街有间美国餐馆WingMan主打食鸡翼，于是我约了靓妈同事放工一齐去试。小店位于船街楼梯口，由合和中心向金钟方向行就看到的啦^^
订枱18:00，到达后由门口望入只见四、五张方枱，还以为只适合2-4人的小聚，入座后发现人客愈来愈多，原来行入去还有几张大枱，人多座内堂，私隐度即时提升^^
WingMan除了最出名的翼煲，还有三款set餐：分别18、24以及48只鸡翼加配菜，我同朋友2个人就order 最basic set 的18只。
鸡翼可自选3款口味，干身Dry Rub、湿身Saucy口味超过20款，味道别具风味，左拣右拣后柯打了咖啡香味、黑芝麻海鲜蜂蜜以及蒙古烧烤
由最淡味的黑芝麻海鲜蜂蜜开始，属偏甜味鸡翼酱汁，鸡翼表皮扫上蜂蜜、撒上香口芝麻，好味
钟意惹味的朋友，蒙古烧烤味鸡翼，焗至脆边的外皮，咬一啖，香料味道慢慢渗入喉咙，愈食愈滋味过引
Tɪғғᴀɴʏ同朋友一样爱饮咖啡，叫了一款平日较少见的咖啡口味鸡翼，闻确有淡淡咖啡豆香，但入口没太大惊喜，咖啡味只留于外皮，但不得不赞是每款鸡翼都肉质嫩滑，大细适中，把酒闲聊确实爽爆
别忘记套餐跟一款配菜，食得多肉要补纤维
菠菜甘蓝沙律两款蔬菜都高营养价值，高铁质高纤维，Balance一下身体
边食边倾，时间过得好快啊
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