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2018-11-08
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Weekend唔想去酒吧又想chill下有咩好地方呢？朋友介绍既呢间串烧酒场就系个好选择。香港比较少呢类类似日式居酒屋有酒饮有串烧食既餐厅～酒类选择几多，清酒啤酒手工啤等应有尽有。食香口野当然要配啤酒先过瘾！呢款手工啤麦香浓郁，味道偏苦涩但容易入口，同肉类几夹鳗鱼烧得有啲㶶，比较薄身，但肉质几嫩，酱汁带微甜唔会好咸。扇贝爽滑大只，加左葱花一齐烧提香之余增加左口感。西冷牛扒薄而嫩身，预先切好食用方便，旁边有醋汁提味，系略嫌无乜牛味。大葱鸡肉串烧得唔错，鸡肉仍保持到饱满有肉汁，大葱葱香浓郁。猪颈肉肉质几爽脆，入口唔干、有油香。羊肉同鸡软骨中规中矩。韮菜烧唔错孜然粉量恰到好处，唔会太咸，韮菜新鲜爽口。烧香既玉子烧食落味道更香甜，亦食到淡淡蛋香，质感湿润松软
朋友介绍既呢间串烧酒场就系个好选择。
香港比较少呢类类似日式居酒屋有酒饮有串烧食既餐厅～
酒类选择几多，清酒啤酒手工啤等应有尽有。
Samuel Adams Boston Lager
$40
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食香口野当然要配啤酒先过瘾！呢款手工啤麦香浓郁，味道偏苦涩但容易入口，同肉类几夹
蒲烧鳗鱼
$68
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鳗鱼烧得有啲㶶，比较薄身，但肉质几嫩，酱汁带微甜唔会好咸。
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扇贝爽滑大只，加左葱花一齐烧提香之余增加左口感。
西冷牛扒薄而嫩身，预先切好食用方便，旁边有醋汁提味，系略嫌无乜牛味。
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大葱鸡肉串烧得唔错，鸡肉仍保持到饱满有肉汁，大葱葱香浓郁。
猪颈肉肉质几爽脆，入口唔干、有油香。
羊肉同鸡软骨中规中矩。
韮菜烧
$14
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韮菜烧唔错孜然粉量恰到好处，唔会太咸，韮菜新鲜爽口。
玉子烧
$31
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