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2017-10-08
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N年冇踏足过石门站，一踏出马铁站，感觉有点似大陆的新城区。唔好问我点解，感觉而已。 太久没来，不知有甚么好吃的，醒起地胆朋友之前介绍的cafe，便来到京瑞广场的Whitewood Coffee。 Cafe很小，在2/F的一个角落。 枱也不多。幸好赶及在lunch hour前到，不用等位。 自己揾位，再出cashier落order。 一心为Souffle Pancake而来，坐下才知1130am前及2pm后才供应。中午时份，只有Pasta及all day breakfast，均可跟餐。 Carbonara $68 未有Pancake吃，先来个Pasta吧。 即叫即整的关系，要等一阵子才上碟。但姐有的是时间，没关系。热辣辣的Carbonara芝味十足。意粉软硬度不错、蛮弹牙，每条意粉也沾上浓厚酱汁。配料虽然不多，但浓厚酱汁足以回味。 Dirty $34 以冻鲜奶做base再沟咖啡，很适合还是炎热的10月头。鲜奶中带微微咖啡香，也很适合不太喝咖啡的我 热朱古力 $16 跟意粉配的热朱古力，只需$16。见别人的冻饮用可重覆使用的铝饮管，但这杯热朱古力用纸杯。一边环保，一边浪费，感觉
太久没来，不知有甚么好吃的，醒起地胆朋友之前介绍的cafe，便来到京瑞广场的Whitewood Coffee。
Cafe很小，在2/F的一个角落。
枱也不多。幸好赶及在lunch hour前到，不用等位。自己揾位，再出cashier落order。
一心为Souffle Pancake而来，坐下才知1130am前及2pm后才供应。中午时份，只有Pasta及all day breakfast，均可跟餐。
Carbonara
$68
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未有Pancake吃，先来个Pasta吧。
即叫即整的关系，要等一阵子才上碟。但姐有的是时间，没关系。热辣辣的Carbonara芝味十足。意粉软硬度不错、蛮弹牙，每条意粉也沾上浓厚酱汁。配料虽然不多，但浓厚酱汁足以回味。
Dirty
$34
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以冻鲜奶做base再沟咖啡，很适合还是炎热的10月头。鲜奶中带微微咖啡香，也很适合不太喝咖啡的我
热朱古力
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跟意粉配的热朱古力，只需$16。见别人的冻饮用可重覆使用的铝饮管，但这杯热朱古力用纸杯。一边环保，一边浪费，感觉怪怪的。可能玻璃杯用完吧？
朱古力口感蛮细滑，但奶味太重，把朱古力味盖过了。对我来说，只能称为热朱古力奶。
原味厚松饼
$58
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等到2pm，终于可以点期待己久的梳乎厘Pancake了。
新鲜出炉的pancake胀卜卜的，很挺身。口感松软、fluffy，而且充满蛋香。一客3件才$58，真是平绝全城！
我喜欢配cream加糖浆吃，蛋味更加突出。
小小的cafe人手不多，饮品／食物都要花点时间才出品。既然来到，何不放慢一点脚步，享受一下慢活的时光？
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