道頓堀御好燒專門店 (朗豪坊) (已結業)

铁板烧DIY炎炎夏日嘅8月1号，我地去咗朗豪坊行街。行到攰攰地就去咗呢间铁板烧啦。我哋今次就拣咗广岛烧同埋文字烧。首先我哋睇吓原材料啦，我哋会自己整架。右边呢就系广岛烧。入面嘅材料有面、菜、鸡蛋、我哋仲加咗海鲜八爪鱼添。左边呢就系文字烧，佢就冇面嘅。文字烧嘅煮法呢系要炒香啲肉同蔬菜，然后围住一个圆圈，再将面糊到喺中间咁样煮。同埋文字烧系源自于东京㗎。广岛烧因为有面，所以口感同埋层次方面呢，系比文字烧更加丰富㗎。铁板烧自己DIY, 其实商店比顾客自己落手落脚做，会令到顾客可以体验下厨嘅乐趣。至于好唔好食路㖞，就要睇吓你嘅厨艺有几好啦。不过我觉得材料呢就可以丰富啲。今餐就每人$100到啦。