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2013-06-11
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路经爽爽面店 见这段时间(约下午4点)没有太多人 便走进去吃碗面之前爬过食评 记得不知道在什么时间会没有醉鸡供应吧一坐下 与友人叫了猪排米与醉鸡米醉鸡先到 应该在雪柜里了冰了一段时间让鸡入味吧?但我先吃尝一口猪排不过因为我先让相机吃 而令猪排表面被汤浸得糊糊的一口咬向来牙缝疏的我便被肉丝狠狠的卡在内…(汗)味道不错 是家庭式的味道 用姜、蒜腌的 就是一种妈妈的味道不过肉质比较硬 没有想像中的特别好吃 哈但另外的醉鸡是超好吃！其实这个鸡浸得不太入味（可能因为碗小鸡又一堆的 汁还未浸过面） 酒香要靠鸡肉再蘸又蘸 才能真正吃到其香但又与普通醉鸡汁无异我赞不绝口的不是那个汁 而是那只鸡的鸡皮 紧致得来又爽口味道不错不错
之前爬过食评 记得不知道在什么时间会没有醉鸡供应吧
一坐下 与友人叫了猪排米与醉鸡米
醉鸡先到 应该在雪柜里了冰了一段时间让鸡入味吧?
但我先吃尝一口猪排
不过因为我先让相机吃 而令猪排表面被汤浸得糊糊的
一口咬向来牙缝疏的我便被肉丝狠狠的卡在内…(汗)
味道不错 是家庭式的味道 用姜、蒜腌的 就是一种妈妈的味道
不过肉质比较硬 没有想像中的特别好吃 哈
但另外的醉鸡是超好吃！
其实这个鸡浸得不太入味（可能因为碗小鸡又一堆的 汁还未浸过面）
酒香要靠鸡肉再蘸又蘸 才能真正吃到其香
但又与普通醉鸡汁无异
我赞不绝口的不是那个汁 而是那只鸡的鸡皮 紧致得来又爽口
味道不错不错
题外话/补充资料：
总结算是$31+$36 其实在元朗来说 算是较贵吧? 不过无它的 出名吗
而且也很难得在粉面店的配料有醉鸡吃 :)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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