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2015-03-31
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说起尖沙咀码头，你想到的只是那飘著淡雅清香的茶叶蛋吗？富豪雪糕车响著叮叮的音乐声，耳熟能详。那么这家雪糕店呢？你又有没有曾经踏足过，品尝过？ 原来XTC始于2001年，但现在就只有三个店面：尖沙咀、中环及铜锣湾 店面小小的，有吧枱位可以企两三人左右。环境清洁，没有黏笠的雪糕渍，站在里头吃也无不可。店小，但雪糕口味多得叫人惊讶，分两个柜，还有雪芭出售。不时又有新口味，今次我们买的都是新推出的特别款式。真正菠萝包配芒果椰子西米雪糕 $46 两款雪糕注明了是本季新出，充满香港本土特色的口味。既然有如斯特别的新品，我们不可能不试了！ 杯装或甜筒均是同价，但总觉得食雪糕要配甜筒才有感觉吧。看著店员熟手技工，挖著又圆又大又紥实的两球雪糕。心里就已经觉得好抵食，同时担心两球如此厚重的会不会让我们狼狈至极，幸好可以在店内立食。 真正菠萝包雪糕色泽是淡橙微啡的，有点像菠萝包的外层。细看之下，可以看到是真的有菠萝包表面甜香的细碎。用上了自家烘焙的菠萝包，冇花冇假。雪糕部分是甜香细滑，不时尝到菠萝皮。不过就跟平日脆香的有出入，添入雪糕制作后吸收到水气，变软变淋。但微微粗糙的质感及味道仍是名符其
说起尖沙咀码头，你想到的只是那飘著淡雅清香的茶叶蛋吗？富豪雪糕车响著叮叮的音乐声，耳熟能详。那么这家雪糕店呢？你又有没有曾经踏足过，品尝过？
原来XTC始于2001年，但现在就只有三个店面：尖沙咀、中环及铜锣湾
店面小小的，有吧枱位可以企两三人左右。环境清洁，没有黏笠的雪糕渍，站在里头吃也无不可。店小，但雪糕口味多得叫人惊讶，分两个柜，还有雪芭出售。不时又有新口味，今次我们买的都是新推出的特别款式。
真正菠萝包雪糕
$46
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芒果椰子西米雪糕
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两款雪糕注明了是本季新出，充满香港本土特色的口味。既然有如斯特别的新品，我们不可能不试了！
杯装或甜筒均是同价，但总觉得食雪糕要配甜筒才有感觉吧。看著店员熟手技工，挖著又圆又大又紥实的两球雪糕。心里就已经觉得好抵食，同时担心两球如此厚重的会不会让我们狼狈至极，幸好可以在店内立食。
真正菠萝包雪糕色泽是淡橙微啡的，有点像菠萝包的外层。细看之下，可以看到是真的有菠萝包表面甜香的细碎。用上了自家烘焙的菠萝包，冇花冇假。雪糕部分是甜香细滑，不时尝到菠萝皮。不过就跟平日脆香的有出入，添入雪糕制作后吸收到水气，变软变淋。但微微粗糙的质感及味道仍是名符其实，就是在吃菠萝包一样。
上面叠上的一球是芒果椰子西米雪糕，淡黄色的。味道其实跟芒果西米露是同出一辙，不是芒果雪芭的清新酸味。西米雪藏后呈雪白，咬下去是硬硬脆脆的。友人说让它待在口中一会，温感软化之后就会重复那绵密细腻。只是雪糕在溶化，还是尽快吃掉算了。
服务则是合格的，没有太多交流，但对答之下个态度都系可以既。同埋可以试雪糕，我们试了开心果及清姜。开心果是粒粒果仁碎充斥口腔每一分，味浓香重；清姜则是突出又带清香，两款都是自然得教我们爱不惜手。比起外面其他更大规模的连锁店，我和友人反而会想再吃这家。总觉得世上很多事情需要自行发掘的。并非别人选出来说最好的，就真的是无人能及。不单只是食物这一环，生活周边各方面都需要你的细心，用心去体会。找到自己的心头好，不是比跟随别人的喜好更舒心吗？
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