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2022-09-07
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今日好想食烧肉，收工去左铜锣湾谢斐道既YAKINIKU KAKURA，呢间系来自佐贺既烧肉店，用由日本直运九州产既A5黑毛和牛。餐牌有套餐，黑毛和牛单点，名物菜式，牛猪鸡单点，海鲜单点，蔬菜单点，沙律，凉拌小食，汤同面饭等。落单扫QR code。既然呢度卖点系由日本直运九州产既A5黑毛和牛，当然要食多d。Kakura沙律 $78 另加一先黎一客沙律。招牌Kakura沙律系新鲜生菜底，上面有泡菜，吞拿鱼沙律，同足够白色沙律酱加葱花，呢个配搭好新鲜，整体食落酸酸地，好开胃又够味。黑毛和牛刺身盛海胆 $98 另加一黑毛和牛刺身盛海胆系名物之一。黑毛和牛刺身铺得精致，上面加上鲜甜海胆几块，伴有紫菜一块同生磨日式芥末。黑毛和牛刺身都好嫩，呢个个人觉得主要唔系食牛味，感觉清新。大判烧！黑毛和牛西冷 $178 另加一大判烧！黑毛和牛西冷系名物之一。一大块薄切黑毛和牛西冷，服务员会帮你烧，服务员先用枱上油脂整油个炉，然后全块烧，好快食得，我当然唔要太熟。服务员烧完就将块牛放系温泉蛋上面。黑毛和牛西冷算淋，边位有少少根更有咬口，个汁好好味。温泉蛋蛋黄唔易散开，点牛食可降温同有寿喜烧风味。A5黑毛和牛厚切
餐牌有套餐，黑毛和牛单点，名物菜式，牛猪鸡单点，海鲜单点，蔬菜单点，沙律，凉拌小食，汤同面饭等。落单扫QR code。既然呢度卖点系由日本直运九州产既A5黑毛和牛，当然要食多d。
Kakura沙律 $78 另加一
Kakura沙律
$78
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先黎一客沙律。招牌Kakura沙律系新鲜生菜底，上面有泡菜，吞拿鱼沙律，同足够白色沙律酱加葱花，呢个配搭好新鲜，整体食落酸酸地，好开胃又够味。
黑毛和牛刺身盛海胆 $98 另加一
黑毛和牛刺身盛海胆系名物之一。黑毛和牛刺身铺得精致，上面加上鲜甜海胆几块，伴有紫菜一块同生磨日式芥末。黑毛和牛刺身都好嫩，呢个个人觉得主要唔系食牛味，感觉清新。
大判烧！黑毛和牛西冷 $178 另加一
大判烧！黑毛和牛西冷系名物之一。一大块薄切黑毛和牛西冷，服务员会帮你烧，服务员先用枱上油脂整油个炉，然后全块烧，好快食得，我当然唔要太熟。
服务员烧完就将块牛放系温泉蛋上面。
黑毛和牛西冷算淋，边位有少少根更有咬口，个汁好好味。
温泉蛋蛋黄唔易散开，点牛食可降温同有寿喜烧风味。
A5黑毛和牛厚切里腹小排 $348 另加一
A5黑毛和牛厚切里腹小排
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A5黑毛和牛厚切里腹小排
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A5黑毛和牛厚切里腹小排一客5片，油花好靓。里腹小排切得非常厚身，烧到自己钟意熟度就食，绝对唔洗熟透，我大概烧到7成熟。里腹小排一咬即开，超淋，而肉汁油脂丰富，唔洗点肉汁食都得，果然好味。
A5黑毛和牛厚切里腹小排
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A5黑毛和牛厚切里腹小排
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A5黑毛和牛肋排柳 $298 另加一
A5黑毛和牛肋排柳
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A5黑毛和牛肋排柳
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A5黑毛和牛肋排柳都系一客5片，呢款肋排柳较薄切，绝对见到网烧印。呢款牛仲淋，又系一咬即开，网烧好快就食得，个烧汁非常好味。
A5黑毛和牛肋排柳
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枱上面有三款酱汁，左至右分别系酱油，烧汁，酸汁，味道都唔错，特别钟意酸汁同烧汁。肉类落单时可以拣烧汁，走盐或者走黑椒，我就拣左只要烧汁而走盐走黑椒，烧汁味道都够好味。
食完仲有甜品送，系好滑溜既杞子杏仁豆腐同云呢拿雪糕糯米糍，两样甜品放系个精致盒入面，杞子杏仁豆腐份量少少，超滑而杏仁味香浓。云呢拿雪糕糯米糍都唔错。
杞子杏仁豆腐，云呢拿雪糕糯米糍
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今日试咗两款A5黑毛和牛，个人钟意A5黑毛和牛厚切里腹小排多d，贪佢牛味浓d同啖啖肉啖啖汁。
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