八焼鳥屋 (已結業)

经朋友介绍，我去左尖沙咀一间尊食博多串烧嘅日式烧肉店，一入到去，就见到有个bar同店员烧烤肉类嘅铁板，而另一边就系木制枱櫈，灯光较暗黄，入面有吾少日式面具作装饰，令整个环境好型格。店员为上坐位后，我地就细阅餐单，发觉真系好多串烧，仲有好多好特别，我地吾记得嗌左几多了，但全晚食串烧食到饱，好爽，以下系我记忆中要推介嘅串烧。先讲和牛串烧，靓嘅牛果然吾同d，牛味浓，而且肉质嫩滑又多肉汁，烧得岩岩好，有埋粒番茄仔中和返，几好。仲有牛肠串烧，爽口得嚟又有入口即溶感觉，因为较多脂肪，但食落一点都吾觉得腻，好好食，好特别，第一次食。另外第一次食嘅仲有牛横间膜串，呢个比和牛串更嫩身，原本以为会食到根之类的，但原来冇，都系一旧肉嚟，烧到半身熟，好有肉汁，好好食！肉类串烧上面我觉得较特别，其余的仲有各种菜类串烧，我要介绍日本大䓤。同中国嘅葱好吾同，它系好实吾会一丝丝，咬落去好爽口，又有它本身嘅甜味，好食。其实呢间真系一个好地方，吾食串烧都可以饮下野，因为drink menu 都有六页纸咁多，就算好似我咁对饮品吾熟食都吾紧要，学我饮住杯可乐食串烧都系一大快事丫，哈哈！