Second Impression (已結業)

知道荃湾开了一间新的咖啡店Second Impression 有出名的Syphon Coffee及 荷兰宝贝班戟。铺外设计以蓝色为主，和邻近的唐楼有很大的差别，特别容易找到。一推开门整个店舖很有格调，浅色的墙身加上黑色的枱椅，充足的光线整个环境变得舒适。All Day Dutch Baby Pancake全日荷兰宝贝班戟可选一款鸡蛋，另外在多款食物中最少选择三款，选了我喜爱的牛油果、樱桃番茄、巴马生火腿和脆薯粒，颜色非常鲜艳，Parma Ham 咸香质量不错，脆薯粒还是脆脆的，牛油果熟一点会更好，班戟宝贝用鸡蛋、牛奶和面粉等材料，将面糊倒入铁锅中再放焗炉而成，充满着蛋香，好食呀。Flat White 拉花好细致，入口幼滑带点果香，饮到最后一口仍然觉得喜欢。他们还有虹吸咖啡，会约朋友再访。