Trattoria Doppio Zero (已結業)

这天朋友相约到上环 00 意大利餐厅饭局, 这是我第一次到访梗系要试这里最驰名的Pasta 同 Grilled USDA Prime Ribeye 头盘炸天妇罗法国生蚝配黑松露蛋黄酱及菠菜忌廉茸。一口吃下去蚝边香脆蚝肉的鲜甜，加上黑松露和菠菜茸令蚝味更突出，更多味道层次。颇大的纽西兰蚬清甜无沙，混埋酱汁一齐，散发阵阵新鲜香味。意粉吃起来烟韧带清淡。 西班牙大红虾意大利粉，虾肉又厚又弹牙，伴入XO酱和00意大利粉，啖啖都充满烟烟韧韧。登登登登终于来到主菜，是餐厅的Signature Dish，肉眼牛扒配牛骨髓，卖相非常吸引，牛扒肉质鲜嫩，充满肉汁，外层烧得带点香，如再加上牛骨髓和蒜蓉牛油同吃，牛肉味更觉浓郁，口感非常好。