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2023-10-07
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🥢大牛骨四方牛肉粒粒，并预先烧好四边锁住肉汁！大牛骨肉味香浓，除咗用嚟煮高汤，用作烧肉同样美味。油脂唔算多，但胜在雪花分布平均，肉质弹牙油润！🥢济州豪快黑毛猪五花肉韩式烧肉点少得五花肉，餐厅选用黑毛猪，肉质新鲜有光泽！五花肉附带弹牙猪皮，一路烧油脂都被烧走，所以没有太肥腻，而且配新鲜生菜，蒜片及韩式大酱，清新脆甜。🥢月见牛肩肉牛肩肉色泽较深红，唔好烧得太熟，食落更富弹性！记住热辣辣嘅时候沾上半熟玉子蛋浆及酱油，口感味道再提升！🥢大八爪鱼原只八爪鱼已经腌制，所以烧好都唔需要调味料已经好好够味！由于八爪鱼水份较多，烧嘅时候会收细～ 甜味爽脆，建议烧到半熟就剪开，否则八爪鱼脚好容易烧焦。🥢人参鸡汤少少秋意，令人想饮返啖汤补一补。韩式料理最滋补首选人参鸡汤。鸡肉尚算嫩滑，最钟意食鸡壳入边嘅糯米同红枣，充满鸡肉嘅精华，非常之入味。另外人参唔系太浓味，应该大部份人都接受到，仲配韩式紫菜饭。🥢朱古力棉花糖同朋友齐齐chill齐齐肥～
四方牛肉粒粒，并预先烧好四边锁住肉汁！大牛骨肉味香浓，除咗用嚟煮高汤，用作烧肉同样美味。油脂唔算多，但胜在雪花分布平均，肉质弹牙油润！
大牛骨
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🥢济州豪快黑毛猪五花肉
韩式烧肉点少得五花肉，餐厅选用黑毛猪，肉质新鲜有光泽！五花肉附带弹牙猪皮，一路烧油脂都被烧走，所以没有太肥腻，而且配新鲜生菜，蒜片及韩式大酱，清新脆甜。
济州豪快黑毛猪五花肉
$168
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🥢月见牛肩肉
牛肩肉色泽较深红，唔好烧得太熟，食落更富弹性！记住热辣辣嘅时候沾上半熟玉子蛋浆及酱油，口感味道再提升！
月见牛肩肉
$118
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🥢大八爪鱼
原只八爪鱼已经腌制，所以烧好都唔需要调味料已经好好够味！由于八爪鱼水份较多，烧嘅时候会收细～ 甜味爽脆，建议烧到半熟就剪开，否则八爪鱼脚好容易烧焦。
大八爪鱼
$108
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🥢人参鸡汤
少少秋意，令人想饮返啖汤补一补。韩式料理最滋补首选人参鸡汤。鸡肉尚算嫩滑，最钟意食鸡壳入边嘅糯米同红枣，充满鸡肉嘅精华，非常之入味。另外人参唔系太浓味，应该大部份人都接受到，仲配韩式紫菜饭。
人参鸡汤
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🥢朱古力棉花糖
同朋友齐齐chill齐齐肥～
朱古力棉花糖
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大牛骨
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前菜
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