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食记 (3)
等级4 2019-12-23
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位於威尼斯人度假村內的美食廣塲,星州炒棵條送例湯。雖是快餐,但也是即叫即炒。河粉炒得香軟,原只小蝦都有數只炒得爽滑,加上韭王、芽菜、蛋花等炒起來香味十足也調得夠惹味。例湯有蘿蔔油則多了些。整體來說這個炒棵條可口。 继续阅读
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等级1 2016-11-06
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昨天下午在此叫了一份黑木耳蒸雞飯,吃的時候才發覺給的雞都是脖子,一點肉都沒有,黑木耳也只有兩三朵。我在想是不是我叫的時候是用國語。因為我四十多年前從台灣移民到加拿大,然後到美國,講的是標準的國語,不是台灣國語,店裡的阿媽大概以為我是從內地來的中國人。我覺得這種偏見在食品服務界是不應該有的,不管我是從世界那個腳落來的,都不應該被歧視。可是從內地來的同胞們也要好好檢討一下,為什麼澳門人會敵視你們。雞的味道還可以,可惜只有啃骨頭的份。我們還叫了一個紅豆冰,上面加了玉米,聽說是新加坡式。玉米鹹鹹的,跟其他刨冰的味道很不搭,紅豆也非常硬。所以從食物品質與服務態度來評估,對不起,我只能給一到二顆星。 继续阅读
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澳門威尼斯人内有數十間食肆,今次試試Food Court裡的新加坡美食點了店員推介的海南雞飯套餐 (Mop 68)店員忙於出餐,全都是海南雞飯呢,其實店家還賣其他東南亞菜式好像辣沙、馬來西亞椰漿飯等,但顯然海南雞飯最受歡迎賣相不算差,但對比菜單上的圖片就差遠了 (笑)不過外面不重要,味道才是重點呢油飯很香很入味,但飯粒碎碎的,還有點過軟很幸運拿到雞腿喔,雞肉很嫩,剛好熟的感覺,忍不住吃了塊雞皮,很滑不油膩呢,好吃啊沾些黑油及薑蓉吃更好味道呢湯超重胡椒味,而且太咸了,喝了一口就放棄了 继续阅读
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