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电话号码
+853 88833338
开饭介绍
新马路成记粥品60多年前以大排档起家,凭著足料、口感细腻的手打肉丸粥、及第粥,本店每天也引来排队长龙,轻松创下每朝早卖出超过400碗粥的纪录
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
臨時決定過大海一轉,上網買到特價船票已經好開心,點知仲有百老匯美食劵送,未去過百老匯可以順便行吓。由碼頭搭穿梭巴士去到,要先在百味館換劵,原本想响百味館食,但係話接待緊團餐,想食就要等,仲有好多選擇唔等佢啦,反正見到選餐有粥已心思思,天氣涼涼地食碗熱粥更合適。粥店在百老匯大街近盡頭處,叫咗套餐B:皮蛋豬肚粥蒸燒賣腸粉炸麵+綠茶新鮮生滾粥製作需時,請給予一點耐性。店內驟眼看有點快餐麵店FEEL細看牆壁上有些店舖歷史資料。炸麵 (油炸鬼)脆軟可口不油膩,同桌的兩位客人都讚。蒸燒賣腸粉燒賣是豬肉燒賣有肉鮮味,腸粉口感軟熟唔爛又夠熱,就算不落醬料都好味。皮蛋豬肚粥適量皮蛋好多豬肚絲,非常足料,粥底棉滑,最重要係豬肚有鮮味,咬落唔韌又保留嚼勁,好好食,好正!平常吃到的豬肚淡而無味又腍滋滋,這一碗實在很有驚喜估唔到免費都可以食到質素這麼好的食物。
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晨早流流去到澳門,剛好吃個暖心早餐並且叉叉手機電,再會合友人們周圍行逛 身處氹仔,未有精力鑽竉鑽罅,還是回重百老匯大街比較方便就手 走著走著便發現目標--屹立新馬路吳家圍數十載的街檔成記粥品,正正是早餐之選 引入街坊名店並作整合匯聚確是百老匯大街的主要亮點,可以在此輕鬆嚐遍美味 由於我有些少潔癖,容易敏感,這邊的食店相對地比較企理,較合我意 取捨先是出品表現與本店一定有出入,其次是價位一般有較高Mark-up,但仍算是合理範圍 雖然另有多款粉麵小點可選,但來到成記又怎會不嚐其遠近馳名的粥品? 牛肉肉丸粥 雙劍合璧,一碗粥量不少,翻舀後發現連配料亦加得頗為大方 牛肉不韌柴並帶肉香,而肉丸大粒紥實,鹹中帶甜,食味可口不膩 粥品綿密,稠度剛好不會漿口又未會如水,粥底本夠味,不怕單調淡口 當然我相信分店與本店有著出入,如果日後有機會就正正式式去本店嚐嚐吧! 剛好趕得上百老匯三四月的買一送一優惠,我選了蘿蔔糕,畢竟自從新年後都少食 蘿蔔糕帶有焦意,趁熱吃來得香口,否則表面泛油光又滲油,只可謂油得過份 蘿蔔糕就只是蘿蔔糕,沒有太多配料,勝在不會太易散爛粉糊,輕鬆夾得起
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今日難得公司有補假,我就同屋企人去澳門旅行,去到新落成嘅百老匯大街。果度有好多間唔同種類嘅食肆,有度小月,pepper lunch... 林林總總。由於呢一兩日都食得好油膩。於是就諗住去呢度睇有冇啲清淡啲嘅嘢食。入到去見到有好多唔同種類嘅粥同埋油器。 於是我就點咗個瘦肉粥套餐,有腸粉有油炸鬼有一杯茶。佢個瘦肉粥真心覺得味道唔錯,由於一般粥店只會用一啲白粥底再加啲瘦肉,而呢間成記粥店佢係原本個最粥底已經係一個有味嘅粥再加埋d瘦肉,再係粥面上再加啲蔥花,個味道真係非常之好味,而且佢嘅油炸鬼亦都非常之鬆脆唔會油淋淋,加埋啲粥度食簡直係very good。至於佢個個腸粉,真係同香港有少少距離。 呢間舖頭整體上比我感覺衛生乾淨,上菜夠快,啲粥係熱嘅。建議大家有機會去百老匯澳門百老匯街市值得一試。( 店舖入面貼咗好多張相,講呢個品牌嘅故事,佢由路邊嘅車仔檔起家,每日早上賣400碗粥)
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約15:00左右到達,可能當天非公眾假兼且非食飯時段,店內未有任何食客。肉片生滾粥、腸粉及油炸鬼生滾粥 -- 超大碗,肉片又多又大塊,粥底又綿,好味腸粉 -- 份量唔少,腸粉滑溜,又夠熱,好味油炸鬼-- 難得呢個鐘數去,唔係比啲已腍哂,出哂油嘅,而係仲有點脆卜卜,微暖的
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新馬路成記粥品由一間大排檔起家,最後進駐入地舖經營。店內保留昔日大排檔的風格,選用摺枱木椅鐵皮收銀櫃! 粥水灼手打肉丸是招牌菜,肉丸口感爽彈,相信混入了蝦膠等食材,美味推介! 淨腸粉出品略厚,普通。 煎餃子質素亦未見驚喜,奇怪的是細周生一人包辦了一整碟! 梅菜肉餅飯即叫即製非常熱辣。肉餅與肉丸一樣做得彈牙可口,蒸飯做得乾爽,粒粒分明見功夫。 生財魚蓉粥粥底綿軟,混入生菜絲後則綿中帶爽,並留有絲絲甜意。魚蓉由兩款魚混合製成,一軟一硬,一甜一香,整體味道不錯! 筆者第一次光顧新馬路成記粥品,起初沒多大期望,但出來效果遠比預期理想,份外滿足!
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