日夜咖啡室

营业中

休息中

坐左三四個鐘車, 終於到左澳門.  check in 放好行李先去醫肚.一直都以為係酒店裡面的餐廳一定係好貴, 點知今日去呢間超出我想像.位於新葡京內的日夜咖啡室. 原來午飯時間都好多係上班族黎lunch.打開餐牌, 有中式有西式, 重有沙律等. 選擇好多.就咁睇餐牌重以為有些中餐只係餸, 原來餸都會附上白飯. 變左四個人食就變左叫多左.我個人好推介呢個蟹肉籠仔飯(正確的名已經唔係好記徥). 但呢個籠仔飯跟本係兩三人份量. 份量十分. 用料都十足, 最驚喜係真係蟹肉. 重要有唔少. 味道咸甜適中. 好岩胃口. 荷葉蒸蟲草花伴瑤柱肉絲娃娃菜 $90諗住叫個菜食. 估唔到呢個係有附送一碗白飯. 見到真係嚇親. 娃娃菜煮到夠林. 而肉絲亦都係送飯小偷.  呢個鯪魚頭煲都係有附送白飯. 豆腐好入味. 鯪魚球亦都好爽口. 加上湯底都好清甜. 重有裡面的菜係都吸晒d湯的甜味. 比上面的"荷葉蒸蟲草花伴瑤柱肉絲娃娃菜"重好味. 羅馬白汁蘑菇火腿意大利粉 $110因為唔知份量咁大, 呢個意粉基本上黎到都唔駛點食. 相比起上面的中式菜式, 呢個意粉就被比下去. 

作為抺茶控💚這次試一下這個日式與葡式結合的《日本抺茶木糠蛋糕》😆整個融合了日本京都抺茶與忌廉的交錯配合令到口感非常豐富，當中中間每一層都夾雜著抺茶木糠再相互加上滑滑的忌廉和抺茶忌廉布丁口感令到味道苦甘甜交雜🥰最下配上抺茶戚風蛋糕更可中和忌廉的整體甜度😋

日夜咖啡每次去都帶驚喜，今次去就有impossible 植物肉，一定試下植物肉醬意粉植物肉食落質感同真肉真係好似，但就無真肉咁好咬口，味道都主要都係番茄味，無咩肉味，想健康一下係唔錯的選擇大大杯鮮榨橙汁炸魚薯條外脆內軟，脆醬做得唔錯，份量又多，開心share最啱松葉蟹荷葉飯+西洋菜陳腎湯兩大條蟹棒啖啖肉，荷葉飯係雜錦飯，有好多不同種的臘味呢到樣樣份量都好大，又周不時會轉餐牌，地方又大易搵位，返工人士就最啱。

由於房間預備中，職員給予兩張日夜咖啡室的免費飲品券入座後，選了鮮搾橙汁和西瓜汁，既大杯又好飲餐廳感覺舒服，我們也坐得悠閒，真好，所以決定明天在這裏午餐，並品嚐這裏的蛋糕

今日落大雨又想食沙律，所以去左新葡京嘅cafe lunch。餐廳位置卡新葡京B2,出一邊是中式嘅粥麵，一邊是西式Cafe。入座時8成滿，唔駛等位，侍應直帶入坐。叫左個 Caesar salad+latte.首先，侍應會攞住籃餐包供選擇，我選左呢款啡色外表古怪嘅餐包。點知食落係好軟好味之後再上嘅係Latte跟一壺焦糖，好貼心，因為本身叫嘅係普通Latte,但會附上焦糖。最後就係沙律，菜好新鮮，沙律汁亦好味。埋單用AE有9折，仲多過會員卡

其實，在新葡京酒店又好，舊葡京酒店又好，還有更多星級餐廳值得一一幫襯；可惜翌日還要回港執行李，所以早上起來後，在日夜咖啡室吃完早餐，又要回港了～   千萬別以為甜魔媽媽又吃 buffet，其實下圖，是一份早餐的內整內容啊！這份是美式早餐 ($160)，內容包括：自選鮮榨果汁、鮮果拼盤、各類穀麥、各式雙蛋、多士附牛油及果醬，新鮮即點即製的質素還相當不錯，香脆的薯餅尤其吸引，為這次美妙的旅程帶來完滿的句號～ 澳門的行程完結了，澳洲的遊記也在整理中，不日就會推出悉尼之旅 Summary！

晚上到新馬路附近逛，友人提議到新葡京 U2樓的日夜咖啡室食晚餐。二十四小時營業的日夜咖啡室，在這裡可以吃到葡國菜、廣東點心、東南亞美食等...點了餐後，店員送上麵包，有Brioche呀!!點了蝦湯，送來卻是一個大麵包!原來廚師將原個麵包淘空，用以盛蝦湯，蝦湯味香濃，基本上一個人根本吃不下一"碗"湯呢!!另點的乾炒牛河，看賣相也知不好吃，肉還肉河還河的，雖用上鐵板上，但一點鑊氣也沒有呢泰式咖哩，以原隻椰子盛上，配料十足，我們還被那些真材實料的椰子肉騙了！(以為是尤魚或魚塊)

這次是與朋友走了超久，最後決定到這間在新葡京的日夜咖啡軒。其實事隔已有快一個月，我依然對其中一道 葡京公司治 的菜式十分難忘，原因第一當然是它的賣相，實在是太特別了！！！！哈哈哈，外圍居然還有炸到脆口的火腿，這個公司治的口感也十分特別！去相：下次去一定要再叫！！！太有創意了這個。然後朋友分別點了以下：乾炒牛河芋絲豆腐魚丸煲（大約）除左食物，仲鍾意佢夠少人（假日去都唔逼，可以慢慢坐傾計）Good Try

是次的新葡京之旅, 來到第二日, 當然要先吃早餐才開始一天的行程. 公關朋友安排了我們在日夜咖啡室享用早餐, 在此先要說聲謝謝.日夜咖啡室位於新葡京酒店的2樓, 由於這裡是24小時營業, 大家任何時間也可以前來醫肚呢. 這裡擺位闊落, 環境簡潔, 在如斯環境下享用豐富的早餐, 實在最好不過.美式早餐 $150: 7分, 我的選擇是美式早餐, 份量十足, 包括以下內容:各式鮮榨果汁 (香橙/蘋果/甘筍/西柚/西瓜/蜜瓜)鮮果拼盤各類穀麥 (營養麥皮/麥麵條/玉米片/脆米/乾瑞士營養麥片)各式雙蛋 (配香腸/煙肉伴香炸薯餅)多士配牛油及果醬咖啡或茶在各式鮮榨果汁當中, 我的選擇還是西瓜汁, 是幾鮮甜的, 早上起來喝杯鮮榨果汁才開始新一天, 多美好! 至於鮮果拼盤亦有不少選擇, 包括有士多啤梨, 西瓜, 鮮橙, 蜜瓜, 哈蜜瓜, 火龍果以及藍莓等等, 全部都是很新鮮的, 吃多一點也沒有問題.到了各類穀麥, 我的選擇就是玉米片, 配上鮮奶同吃, 當然也是健康之選. 各式雙蛋就揀了炒蛋, 炒得未算很香滑, 而香腸也嫌未夠香口, 不過薯餅就幾香脆. 另外, 如果多士能夠熱一點會更好.由於實在太豐富

FHY又遊澳了，這次我們就住新葡京，連到三間水準餐廳試菜；在介紹它們之前，先簡單記錄我們在日夜咖啡室的早餐；稱得上是日夜咖啡室，這裡真是24小時營業的，而早餐 (散點非自助) 也供應至11點，非常適合貪睡的甜魔媽媽!Partners們沒那麼貪睡，雖然前一晚還去了宵夜，翌朝媽媽抵達咖啡室時，他們已點了一檯都是食物了!! 原來這裡有三款早餐選擇：最豐富是美式早餐(MOP150)，最簡單是歐陸式早餐(MOP85)，最飽肚則是中式早餐(MOP82)。當日劉總及文迪點了中式早餐，內容包括點心籃、自選粥品 (一大鍋的上!) 配油條、豉油皇銀芽菜炒麵，及中國茗茶或豆漿，絕對夠兩個人吃呢!媽媽與CEO都要了美式早餐，內容也真夠豐富，包括自選鮮榨果汁 (橙／蘋果／甘筍／西柚／西瓜／蜜瓜）、鮮果併盤、自選穀麥 (麥皮／麥麵條／玉米片／脆米／乾瑞士營養麥片)、自選雙蛋配香腸／煙肉伴香炸薯餅、多士配牛油及果醬，最後還有咖啡或茶!媽媽先吃鮮果，有火龍果、西瓜、鮮橙、哈蜜瓜、蜜瓜及藍莓，真健康! 然後吃牛奶拌自選的乾瑞士營養麥片，原來就是museli，還伴以三款配料上檯，很豐富~雙蛋要了太陽蛋，伴煙肉，很可口；其

我絕對有吃早餐的習慣，而且要吃得豐富！來到這裡，一定會吃日夜咖啡室的早餐！最愛水煮蛋，蛋煮的剛剛好，不會過老，而且蛋味香濃而不腥。伴隨的薯餅香脆充滿薯仔的味道，還有腸仔及蕃茄，是一頓豐盛的早餐！

澳門星際之旅完滿結束，本是回港的時候不過晚上還有節目，三點回港有點唔三唔四，所以就與食友四圍逛逛也找個地下坐下來，談談心就來到新葡京的日夜咖啡室下午茶時份，人不多，環境不錯剛吃過蘇浙滙，已是全飽的狀態，我倆就點了茶來消消滯來自英國最傳統的紅茶味較強烈,重口，還帶一點微微的花香伯爵紅茶裡透出陣陣佛手柑的清香沒有苦澀感，味道不錯同行的食友也喝了杯Latte，也說感覺不錯悠間時光過得特別快，是時間往碼頭了~

三點未夠，便已吃了三餐，要找個地方飲杯野解解滯。跟食友們去到新葡京的日夜咖啡室，走到餅櫃看，其蛋糕確是吸引，但大家實在太飽了，而且回港還有試菜局，沒能力再吃。只點了杯Latte，咖啡不算特別香濃，好在奶味夠，喝一杯中和下，人也舒服了一點。下次再來，一定要試其蛋糕了。

六月上旬‧晴來這裡本來是吃其他東西的，但這個波板糖也實在太有趣了，忍不住手買了來吃。巧克力的外層，濃濃的。內裡是巧克力蛋糕，也是濃濃的。如果你是巧克力狂好者，必喜。我的話，二人共享就剛好。

四月下旬‧晴不要小看這間酒店的廿四小時營業的餐廳，很多的東西也好吃的，如油條就非常不錯。是中式早餐的一部份，熱辣辣的剛炸起，外脆而內帶韌性。現今人人也說油條「脆卜卜」才好吃，但其實這個口感的油條才最出色。當然粥也好吃，炒麵也是令大家吃不停口的。85元，是非常划算的早餐。