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招牌菜
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我哋3个人 中午12点 等左大约20分钟有位。个人认为夏天都系避开人多时段食会比较好因为等位位置都几热下鲜茄鸡扒烂蛋面汤底系几浓郁 酸酸甜甜加上咖喱汁 不错 烂蛋煮得好软滑 鸡扒外皮都煎得几脆。葡式烩牛尾牛尾比其他野食贵 但系份量几大份 满满嘅一碗 牛尾煮得够软淋 又好入味特别一提牛尾系普通餐单冇
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唔系次次黎都咁好彩揾到车位泊车再加有位食lunch ! 由上年第一次食桥记后就爱上了桥记!虽然$70一个送连饭/米/面.... 但个送好大碗, 基本上我都食唔唒的, 但好味程到系我会食唒成碟饭 呢到每日卖既送都唔同既....但, 通常都会有牛尾, which ...this is my favourite 个葡式汁味道岩岩好, 再加埋入面既薯仔, 煮到入唒味, 虽然好饱都会食埋佢牛尾会炆到好lum同入味, 味道唔会太咸至于个椰汁猪梅肉, 呢个第一次食, 醋梅肉超超超lum !!!! 椰汁味好香 ! 系重奶味果款, 我好like ! 不过呢个一定要share 食, 如果唔系好漏, 但overall , 我系觉得呢间野好好食的 !! 味道好住家既感觉, 但又唔系一般茶记食到既野! 值得一试 !
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一大早入左路环散步,走著走著遇见这间茶餐厅,不由自主地入左去。环境简单,墙壁上有不少佛语。我点了:猪扒汤面: 猪扒和面是分开上的,汤面加了咖哩汁,我是嗜辣之人,略嫌辣味不足.面质爽口.猪扒入口很重料酒的味道,反而吃不到肉味.整体很一般.热奶茶:传统冲法,奶,茶分上,自己冲,事实上我不喜欢这样,因为自己冲得唔好味.价钱以今时今日的物价来说, 算是自相当合理. 阿姐服务也不错.
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今日天气非常好呀! 所以大家就出去路环 吃饭.今日试的是一间旧式的美食店, 系路环的小巷里面, 不过有人带路所以很快便到步了! 好彩我们快到一步, 不用等位, 否则要烈日当空下慢慢等了!第一味黄姜煏猪梅肉, 炆得够焖, 好香黄姜味第二味咖哩鸡, 个鸡好滑, 但咖哩味欠奉第三味煎猪肋骨, 推介呢个, 加埋个粒粒配菜(蕃茄, 洋葱...) 正开餐啰!
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有朋友晨早由香港黎,好难同佢地出去食嘢嘅情况下,去屋企附近嘅桥记食早餐变成不二之选 知朋友已写食评,我又凑吓热闹写吓当日自己食咗乜...奶茶唔多讲,沿用呢种冲法嘅以我所知只有南湾间生利同呢到系咁。而油包 (唔记得影相),系用猪扒包果 d 猪仔包烘嘅。呢个通粉贵过普通清汤牛腩汤好多,原因唔系因为多咗件好有蛋汁嘅「烂蛋」,而系因为佢系蕃茄汤底。呢到所有涉及蕃茄汤底嘅食物都颇贵....................... 但亦因为系蕃茄汤底,虽然牛腩 d 咖哩辣,但佢地会减辣黎就个茄底通,咁成个通粉变得有辣味,又有蕃茄味,变得好味好多。
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