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电话号码
+853 81188822
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期二
全日休息
星期三至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
饿鸟.....有话儿：「人日祝人人🐲年快乐🐲行龘龘🐲马精神🐲光唤发」-话说今年新年与家人一起试这家位于威尼斯人内的江南菜餐厅，主打上海、江苏和浙江地区风味，有些菜式会以创新形式呈现出来，玩味十足🤪碧绿色的环境结合古典的装潢，瞬间感优静知性，而每一小时还有🎼古筝伴奏，一边听著美妙的音乐，一边沉醉地吃年饭🥰🔹《香麻炸脆鳝》脆鳝像罗汉阵般叠得精致，炸至焦香酥脆，表面的酱汁甜甜的又带点拔丝感，一口一条，咔嚓咔嚓的，简直是蛋白质薯条，还有芝麻作点缀让整体更提香，炫上瘾啊🤩🔹《捞汁海虾萝卜龙》捞喜～捞喜～捞到风生水起🥳把胡萝卜切成一米左右长的艺术龙，再与三文鱼、香椿芽、核桃、紫椰菜、蔬菜丝、薄脆粒等料子一起拌起来，绝对是新年必备的好意头和仪式感啊😆加上酸酸辣辣的酱汁，开胃无比🤗🔹《冰糖红烧圆蹄》晶莹剔透的红烧外皮，一口咬下，像果冻般Duang Duang的，而油脂已经炖化掉，入口即化，嘴里只有满满胶原蛋白的质感🤤而肉质丝丝分明，软烂入味，间中还有蹄筋部分增加弹牙的快感，真想扣一碗饭下去拌汁吃，果断香迷糊了😋🔹《金元宝富贵鸡》用盐制成的金元宝💰金光灿灿地登场，拿起木锤子敲击，脆响的声音感觉整年财运亨通，视觉与玩乐的享受😎而鸡藏在酒糟泥内，敲完员工会把鸡切开后上～鸡肉肉质鲜嫩，同时带有阵阵酒香，但不知为何整只鸡都是冷的，是饿鸟误会烤鸡是热的还是怎样，差点以为在吃醉鸡😳🔹《八宝葫芦鸭》油润鲜亮的鸭皮，鸭腹像鸡泡鱼一样胀鼓鼓，饱满圆润的形成葫芦外表，每一勺都有种寻宝的惊喜😍内里有紧实软嫩的鸭肉配上火腿、江瑶柱、香菇、冬笋、茨实、蛋黄、糯米等八种馅料，口口回味，而底下的爽脆沙葱更是灵魂伴侣，让整体层次提升，八全大补鸭就这样炼成啊🤣🔹《笋筒鱼圆烧胜瓜》点了那么多重口味，当然要来一碟菜清一清口腔～滑得像豆腐的自制鱼丸配上爽甜的胜瓜，为重口味的口腔中清新一回合😙🔹《江苏黄桥烧饼》色泽金黄的烧饼上布满了芝麻，一层层的酥皮中夹着一层猪肉松，酥软到轻轻一咬就掉渣，越吃越香口😬🔹《雨花石汤圆》三颗椭圆饱满的汤圆，花纹弄成雨花石一样红绿白间色彩，内里的花生芝麻馅还增添香甜，糯叽叽又有嚼劲🥴🔹《陈皮细沙羊尾》因外貌炸得像小羊尾巴而命名，一口下去，外皮的蛋球膜像云朵般的蓬松感，而里面藏着绵密细腻的红豆沙，甜而不腻，一口一个也不为过😝-✨饿鸟点餐✨ 金元宝富贵鸡（$450）八宝葫芦鸭（$598）冰糖红烧圆蹄（$340）香麻炸脆鳝（$165）捞汁海虾萝卜龙（$155）笋筒鱼圆烧胜瓜（$150）江苏黄桥烧饼（$78）雨花石汤圆（$80/每位）陈皮细沙羊尾（$60）寿包（$生日免费送）-💥另加收10%服务费喔-
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『大数据金榜题名：醉江南‼️花雕醉蟹』🈵小编真的很喜欢吃醉虾醉蟹，这次来到全澳最有中式古典气氛的新派中式餐馆- 醉江南，一起想感受江南的美酒佳肴吧🥰🌌装潢精美，古典氛围优雅有气派，还有古筝表演欣赏，是与家人朋友聚餐的不二之选！【是日餐点】🥢无菌花雕醉膏蟹/ 最期待的一道，酒香四溢，蟹肉超鲜甜多肉😍🥢醉江南无菌生腌虾/ 和醉虾一样都是酒美香浓，虾肉弹牙，伴著白饭一起吃真的超幸福❤️🥢鱼籽鳓鱼冻配法葱香椿啫喱：新派菜的不二之选🥢上海红烧肉：软糯入味，让人回味无穷🥢大煮干丝：口感独特，十分开胃🥢蟹粉蟹肉捞饭：口感丰富，蟹味十足🥢江苏黄桥烧饼：酥脆可口，外酥内软🥢大白兔奶糖十三幺：香甜可口，回味无穷🥢清炒时令蔬菜：色香味俱佳，营养丰富【商家资讯】醉江南（澳门威尼斯人1楼1078号）⏰周一,周三至周日 12:00-15:0018:00-23:00______________________________一本分享吃喝玩乐的杂志查看更多高质吃喝玩乐攻略follow @manazine.life 🗂️#蔓游澳门
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