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电话号码
+853 88893663
开饭介绍
鮨泓以日本东京著名寿司吧为灵感来源，让宾客展开探索和食艺术文化的旅程。宾客于寿司吧台可与寿司大师交流。
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奖项殊荣
《福布斯旅游指南》五星级餐厅
营业时间
今日营业
17:30 - 23:00
星期一
全日休息
星期二至五
17:30 - 23:00
星期六至日
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
鮨泓 Sushi Mizumi来到永利皇宫食Omakase网上可看到泓Mizumi其下还有铁板烧及天妇罗套餐 现场所见会分了不同区域用餐厨师发板有「梅」及「松」2个set，主要分别是刺身及寿司分量，官网会有详细menu可先拣选及订位订位时有mark到庆祝生日 餐厅有先用email联络及最后送上小蛋糕 （蛋糕质素都很高）今天的Tomiyama师父曾于香港澳门工作一段时间 所以能听懂少许广东话 他还能简单说出食材的中文 整体永利这间Omakase表现中上 老实说没有很令人惊艳的一度食物 但食材质素是高的 只是没有甚么花巧点令你留下深刻印象 是一个入门版的厨师发板体验*小提示：订坐后餐厅会提醒有dress code 主要都是男士不可穿短裤等 去旅游的话便要注意了
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