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港铁尖沙咀/尖东站 A1/ L5 出口, 港铁柯士甸站 F 出口
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电话号码
21130808
开饭介绍
Cucina－《福布斯旅游指南》四星餐厅。位于马哥孛罗香港酒店六楼的Cucina，拥有醉人的维港景色，演绎传统意式厨艺之精髓，更设有时尚的Cucina酒吧与户外雅座，让宾客用膳后享用雪茄，与友好共度悠闲时刻。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 23:00
星期六至日
11:30 - 23:00
*最后落单时间: 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
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自 2020年起连续获评为《福布斯旅游指南》四星餐厅,由来自意大利西北部-皮埃蒙特嘅意籍总厨Andrea主理.系今个6-8月中为大家带黎期间限定澳洲冬季黑松露菜单,为大家呈上六道「黑钻」菜式.正值夏日照时间较长,可以同时欣赏到维港日&夜景,仲可以睇到黄昏日落.餐前小食Cucina会为每位客人送上自家制小食而且每星期都会换款式! 好有惊喜焗酿蟹盖奶油大蒜l黑松露鱼籽l鲜黑松露片澳洲冬季黑松露菜单嘅signature之一!听讲上年推出嘅时候已经大受欢迎 所以将佢继续保留系今年嘅菜单中焗酿蟹盖充满鲜甜蟹肉 配搭蟹籽及黑松露鱼籽令鲜味升华! 配加上鲜黑松露片令味道更浓厚更有层次除左蟹盖外其实餐厅仲有个小心思 盛上蟹盖嘅碟其实印有主厨Andrea嘅名同双手 ╯巴马臣芝士牛油阔条面托斯卡纳鲜猪肉肠l鲜黑松露片猪肉肠充满阵阵烟熏肉香 味道咸香惹味再配上黑松露 整体浓而不腻阔条面充份地挂上马臣芝士。牛油。猪肉肠油香 浓香弹牙烤和牛牛柳香煎鸭肝l樱桃泥l菠菜l鲜黑松露片牛柳肉质嫩腍 牛脂分布平均唔会太腻加上黑松露令味道增添一层坚果香 除左令和牛香气提升外 自身松露香气亦相当悠长配上厚身香煎鸭肝 令牛柳多左一重鸭油香鸭肝外脆内绵 配上酸酸甜甜樱桃泥平衡返油腻朱古力球最后一定唔好错过佢地signature甜品!巨型朱古力球内隐藏住云呢拿雪糕淋上热朱古力令外层伴随住热力慢慢溶化冷热交融 外热内冷形成强烈对比 朱古力味好浓郁!Ginger Lime Fizz & Peach Spritz适逢夏日一定要饮返杯清爽mocktail消一消暑 清新一下口腔
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他们首先送上二人分海鲜塔，卖相吸引但龙虾非常韧，小虾，青口及翡翠螺都没有味道除长蟹脚及鲍鱼仔合格外其他都强差人意，自助区沙律菜十分吸引及新鲜，Live station有eggs station及烤猪鞍，猪鞍略嫌过熟及酱汁太咸，还有2款汤供应，番茄及蘑菇汤还不错，已调味沙律都有六，七款，cold cuts一定不可小，到了主菜部分我们点了雪鱼及慢煮牛肉，雪鱼毫无鱼味失败之作，牛肉非常冧滑好味，甜点一般般没有突出之处，最后还有咖啡或茶作结，酒店提供给顾客庆祝用的cupcake真是令人扫兴，感觉非常敷衍了事没有诚意，令人感觉非常失望。还有一点要提出，我向一位餐厅部长取湿纸巾，他立即从衫袋里取了一包给我，但没有提供给我太太，这样令我俩都有点愕然，其后我再向另一位员工取湿纸巾，他用碟承载餐巾及湿纸巾给我们，令人感觉十分恰当及舒服，整体上服务比一些五星级还好。
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留港周末好去处！这个海鲜Brunch 是近来难得的性价比十分高的选择。 Semi-buffet 可以自选main course , 而且味道出色，前菜沙律及汤品都不错，每人份的海鲜我觉得比起普通的自助餐来得丰富，有长脚蟹、鲍鱼、冻蟹、螺、青口等等，还有厚切鹅肝小burger, 十分满足！另外还有甜品枱及雪糕！不用介绍的还有无敌海景，虽然Cucina 已有点年资，不过不影响无敌维港景观，除了旅客，偶尔来这里吃一顿美景午餐也不错！
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