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食记 (1)
等级4 2024-06-02
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嚟到澳門🇲🇴,梗係要感受吓旅行放假嘅休閒vibe!今次我哋嚟到氹仔官也街附近📍,揀咗一間正宗意大利餐廳👅。店員服務周到親切,而且係由外國人主廚主理👨🏻‍🍳。環境坐得闊落舒適,加上舖頭嘅裝修、用嘅餐具🍽️,成個感覺都好有歐洲小店嘅feel。.🍷Mocktail呢個係一款士多啤梨味嘅無酒精飲品。士多啤梨味嘅果香甜香味🍓,配埋梳打嘅氣泡清爽感覺,甜香清爽。最後有一種仿酒精嘅回甘🫧,啱晒喺舖頭慢慢坐、同朋友傾住計、享受菜式。.🥖蒜蓉包係傳統南歐式嘅麵包,焗香咗♨️,配埋蒜蓉牛油,好啱feel😝!可以點埋自家橄欖油咁樣食,帶有少少鹹味👅,啱晒傾住計、開定胃等食嘢。.🌊蒜蓉辣椒檸檬香蜆湯裏面加咗檸檬皮,令到湯底鮮味得嚟又有清爽嘅味道😋。蜆肉份量超級多,每隻都好飽滿,勁鮮嫩,一啖食落去飲埋湯汁裏便滿滿嘅海洋鮮味,超級幸福😍!配埋日式雞蛋同埋蒜蓉辣椒嘅香味🧄,飲落更加香。.🦞法國藍龍蝦香草意大利麵賣相真係超級豪華!大大隻龍蝦😆,而且肉質都真心大嚿又彈牙,勁正呀💕。意粉嘅醬汁超級香濃,食到濃郁嘅龍蝦精華味道,就好似濃縮版嘅龍蝦湯咁樣🔥,仲有香草調味,配埋口感啱啱好嘅扁意粉🍝,好好食。.🥩澳洲牛腩配奶油土豆泥及地中海沙拉油香味邪惡得嚟又好好食,肉嘅味道亦都好濃。而且肉質真心靚🤩,煮到微粉紅嘅生熟度,口感軟腍多汁💦。配埋粗鹽同埋特色芥末醬🧂,味道好香。而且呢度係薯蓉煮得超級順滑,配埋奶香味🥛,少少香草吊味,好食。呢份主食仲配埋清爽嘅地中海沙律🥗。.🍮主廚招牌提拉米蘇配草莓及橙酒甜品喺呢度主廚嘅主打,大人嚟食可以選擇加橙酒🍊,食落首先會有柑橘嘅香味,然後再帶出Tiramisu嘅奶香🍼。裏面嘅蛋香、奶油香、咖啡香味平衡得好好☕️,入口感覺超級濃郁,配埋吸收咗酒香味嘅餅乾條🍾,超級滿足。加上有酸甜果香嘅士多啤梨,令到食完都唔會覺得太膩✌🏻。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)