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星期五放工后，同老公手拖手嚟到荃湾嘅SOl House Oyster Bar And Restaurant 😊。餐厅装修几有格调，灯光偏暗但唔至于睇唔清菜单，墙上挂住海洋风嘅画作，令人心情放松 🎨🌊。背景音乐轻轻播放住爵士乐，整体气氛好舒服，好似时间都慢咗落嚟。❤️时令生蚝 🌹4.5/5啱啱开餐就嚟咗一打新鲜生蚝，粒粒晶莹剔透，带住淡淡海水味 🦪💦。配上少许柠檬汁同特制辣酱，味道更加丰富。蚝肉爽滑弹牙，入口即化，仲保留住海洋嘅清新感，真系食得好满足！❤️烤12安士特级美国牛腰肉西冷扒 & 烤焗法国脆皮黄油鸡配烟肉脆薯 🌹4.8/5主菜真系令人赞不绝口！ ❤️西冷扒煎得外焦内嫩，切开见到粉红色嘅肉质，咬落去juicy又充满肉香 🥩🔥。而黄油鸡皮脆肉嫩，烟肉脆薯香口惹味，每一啖都令人停唔到口 🐔🍟。两款主菜各有特色，完全满足咗我哋嘅味蕾。❤️咖啡蛋糕 🌹4/5呢款前菜甜品结合嘅小点，外形几吸引 👀🍰。咖啡香浓郁，蛋糕质感偏实但唔会太干，中间仲有一层薄薄嘅忌廉，平衡咗整体嘅甜度。餐厅环境舒适，食物水准高，服务态度亦好好 👍。虽然价钱稍贵，但整体体验值回票价 💰✨。如果想同另一半享受一个悠闲晚餐，真系可以考虑嚟试试！
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星期六晏昼三点先瞓醒🌞，同女友饿到贴背脊，冲咗去荃湾Sol House。餐厅光猛阔落，白色砖墙配木枱凳，开放式厨房传嚟"叮叮当当"煮食声，坐近窗边仲有自然光晒住，成个人都醒神晒✨！*️⃣意大利杂菜汤🫶🏻🫶🏻🫶🏻热辣辣上枱仲冒烟🍲，汤底系蕃茄酸香做主力，咬到粒粒西芹同红萝卜爽脆口感，落足香草碎但唔会咸，饮完成个胃暖笠笠，系稳阵嘅开场白。*️⃣烤鸭髀配蕃茄红花汁意大利饭🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶鸭髀皮脆到"咔嚓"声🍗，肉质嫩滑唔嚡口，最正系垫底嘅意大利饭！米粒烟韧有咬口，吸晒橙红色嘅蕃茄红花汁，酸香中和鸭油，面头洒咗啲脆脆藜麦，口感层次即刻丰富咗～*️⃣芝士墨西哥脆片🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻惊喜位喺度！🔥 脆片叠到小山咁高，焗到金黄嘅车打芝士好似熔岩咁瀡落去，每块都黐满拉丝芝士同青椒粒。辣辣哋嘅莎莎酱同微酸乳酪酱分开放，自己钟意点就点，脆度keep到尾都冇淋到，女友抢住食咗大半碟😤*️⃣冻奶茶 & 冻柠茶🫶🏻🫶🏻🫶🏻奶茶茶底够浓🥤，可惜奶香争少少；柠茶就正常发挥，柠檬片俾足三块🍋，笃完都够味，冰粒系碎碎冰唔会冲淡味道，解腻一流。 成餐最正系唔使等位直入，上菜速度似追住我哋个胃嚟跑⏱️。两个人食晒全枱嘢捧住个肚走，望吓窗外仲系大太阳，感觉成日突然多咗几个钟咁～ 坐得舒服又唔会赶收枱，啱晒我哋呢啲「周末失踪人口」hea足半日👫💨
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星期四晚收工，拿拿声同男友由公司狗冲入荃湾，去庆祝我哋拍拖七周年纪念日🥳。咁重要嘅日子，梗系要揾间好啲嘅餐厅食餐好嘅啦🥰。我哋拣咗呢间喺楼上嘅SOL House，一入到去，灯光偏暗，柔和嘅黄光令人觉得好放松。餐厅唔算好大，但枱与枱之间有足够空间，我哋好好彩被安排坐到梳化位，坐得特别舒服。背景播住啲英文流行曲，音量啱啱好，可以好自在咁同男朋友倾计，成个环境气氛都好适合我哋静静地撑枱脚。时令生蚝 💖💖💖💖庆祝嘅头盘，梗系要由生蚝开始啦！我哋叫咗半打时令生蚝，一上枱就闻到淡淡嘅海水味🌊。蚝肉睇落好饱满，晶莹剔透，新鲜程度系肉眼可见。一啖滑入口，海水嘅咸鲜味即刻喺口腔爆发，蚝肉爽口得嚟又带少少creamy嘅质感，口感层次好丰富。滴几滴柠檬汁，更加可以将生蚝嘅鲜甜味提升出嚟。作为呢餐饭嘅开场，佢绝对交足功课。炒杂菌 💖💖💖食完生蚝，跟住就系呢个炒杂菌做前菜。用咗几款唔同嘅菇菌，例如鸡髀菇、本菇等等，加埋蒜片同黑醋一齐炒。食落酸酸香香，非常开胃。菇菌嘅口感都保持到爽口，无炒到过晒火变到腍晒。整体嚟讲系一道不过不失嘅开胃菜，味道唔错，不过如果份量可以再多啲啲就更加好喇。烤龙虾配意式香辣蒜片阔条面 💖💖💖💖 ＋ 小食分享拼盘 💖💖💖主菜终于登场！我哋嘅目光即刻被只开边烤龙虾吸引住🦞。龙虾肉烧嘅时间掌握得啱啱好，肉质爽弹得嚟仲保留到肉汁，面头有少少焦香，好惹味。下面嘅阔条面都唔弱，条条都挂满香辣蒜片汁，蒜香味好突出，带少少辣劲，食落好开胃又唔会觉得油腻。至于个小食拼盘，我哋摆喺主菜隔离一齐食。炸烧烤汁鸡翼个汁甜甜地，几入味；日本墨鱼咀就几有𡁻头；蟹肉波同水牛芝士波就正常发挥，炸到外脆内软，芝士仲有少少拉丝效果。成个拼盘其实比较适合一班朋友分享，我哋两个人食就觉得有啲眼阔肚窄，不过样样试啲都几过瘾嘅。另外杯Mocktail Sassy Lemon（💖💖💖💖）都值得一提，柠檬嘅清新酸爽配上气泡感，用嚟配搭炸物同龙虾意粉，真系可以消除油腻感。意大利咖啡蛋糕 💖💖💖💖我哋拣咗Tiramisu为呢餐饭作结。呢个Tiramisu嘅咖啡酒味几浓郁，但又唔会抢晒Mascarpone cheese本身嘅奶滑香味，两者平衡得好好。浸过咖啡酒嘅手指饼湿润度啱啱好，令到成个蛋糕嘅口感非常软滑，入口即溶。甜度亦都控制得宜，食完成个都唔会觉得滞，为我哋嘅庆祝晚餐画上一个甜蜜又圆满嘅句号。呢餐七周年纪念饭都食得相当开心同满足㗎🥂。餐厅环境舒服自在，好适合情侣撑枱脚倾吓计。食物方面，生蚝同龙虾阔条面嘅表现都相当唔错，可以睇得出厨师嘅用心。男朋友都话我拣嘅呢间餐厅几有水准，为我哋呢个特别嘅日子增添咗唔少美好嘅回忆。系一个会考虑再同朋友嚟聚会嘅地方❤️。
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食过午餐，又食过晩餐。份量大，品质唔错，价钱合理。难得没有时间限制，服务也很好。今次叫两份$150以上的食物，就可以用$10叫12只生蚝。仲加钱叫埋红白酒任饮两小时。4位人客，都可以只叫两位任饮。另外两位真系唔识饮酒啊生蚝大细都合理，有海水味，新鲜。牛排medium 真系煎到刚好。朋友话平时经过，见人少唔咁行入帮衬。今晚第一次，佢系觉得有惊喜。喜欢饮酒的他，佢话放题红白酒真系好抵。为咗送酒，叫咗个拼盆，估唔到炸鸡翼都有特别的香草味。鱿鱼劲香。
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星期日晚同男友去咗荃湾SOl House撑枱脚，庆祝佢升职加薪🎉。餐厅装修走工业风，吊灯挂住啲钨丝灯胆，光线暗暗哋但又唔会太黑，几有格调。枱同枱之间隔得几开，倾计唔怕俾人听到，背景音乐播住轻爵士，气氛几松动。侍应生态度友善，上菜速度都几快，唔使等太耐就开餐啦！生蚝 💋💋💋💋生蚝好新鲜，打开仲见到海水喺壳度，入口鲜甜带少少矿物味，加两滴柠檬汁更加提鲜。蚝肉饱满，咬落去有少少脆口，完全唔腥，正！意式腌制薄切烟三文鱼配莳萝酸忌廉汁 💋💋💋烟三文鱼切得薄薄哋，腌得几入味，带少少烟熏香。酸忌廉汁加咗莳萝，味道清新，平衡返三文鱼嘅油腻感。不过份量偏少，两啖就清晒，有啲唔够喉。澳洲蓝青口配云呢拿忌廉汁法式蒜蓉包 💋💋💋💋蓝青口大大只，煮得刚好唔会过老，云呢拿忌廉汁香滑得嚟唔会太甜，蒜蓉包焗到脆卜卜，点汁食超夹。慢煮塔斯曼尼亚三文鱼扒配蟹子昆布汁意大利饭 💋💋💋💋三文鱼扒慢煮得刚刚好，肉质嫩滑，鱼皮煎到脆脆哋，好香口。意大利饭煮得al dente，昆布汁鲜味十足，加埋蟹子嘅爆裂口感，层次好丰富。小食分享拼盘 💋💋💋拼盘有齐炸鸡翼、墨鱼咀、蟹肉波、鱿鱼圈同水牛芝士波，样样都炸得金黄脆口。最正系蟹肉波，入面真系有丝丝蟹肉，唔系得粉。水牛芝士波拉丝效果唔错，但味道偏淡，要点酱先够味。Margarita 💋💋💋杯Margarita调得几平衡，龙舌兰酒味突出，加埋青柠同盐边，酸酸哋好开胃，饮完个人醒神晒。成餐饭食得好满足，SOl House嘅食物质素唔错，环境又舒服，系个几好嘅庆祝地点。男友请客，我梗系食得特别开心啦😆！
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