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2024-04-12
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复活清明，全家又坐艇去马交。酒店check in后，坐轻轨来到官也街，大家开始安排晚餐了! 茂利想食牛肉，小米想食葡菜。看到店门牛柳套餐有特价，再细看餐牌，价格合理，直接拎飞等位了。在角落的小圆枱就座，就要快快下单。葡国咸猪手沙律 大大碟的蔬菜，咸酸的透明沙律dressing帮助消化。 细细块猪手不太咸。脆炸马介休球 刚炸起热辣辣，外脆内软，丝丝鱼肉混在薯蓉里，咸度适中。怀旧镬仔牛柳套餐 Pan fired Beef Tenderloin 有汤有肉有薯菜有甜品，可以解决选择困难症。 Tenderloin牛仔柳中芯位仍是粉红色，肉质嫩滑有牛味，单食已经很美味，沾上伴碟的黑椒汁更正。波尔图污糟鸡 Baked Chicken "Porto Style"看到店内黑板的厨师推介，还有手指公，所以试试。这个菜是最后上枱，热辣辣刚焗起。除了半只鸡，瓜蕃茄葱头原粒蒜菇，还有鹰咀豆红腰豆八角桂皮黑水榄辣椒。清爽汤底咸酸香辣，透著淡淡的孜然香。原只炖煮的半边鸡肉嫩滑，鹰咀豆和红腰豆软绵绵容易咬，伴著咸香汤底一起享用更美味。 充斥香料的鸡汤底十分惹味，真的想把汤底喝光。来到最后，细看锅底，真的
酒店check in后，坐轻轨来到官也街，大家开始安排晚餐了!
茂利想食牛肉，小米想食葡菜。
看到店门牛柳套餐有特价，再细看餐牌，价格合理，直接拎飞等位了。
在角落的小圆枱就座，就要快快下单。
葡国咸猪手沙律
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葡国猪手沙律
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大大碟的蔬菜，咸酸的透明沙律dressing帮助消化。
细细块猪手不太咸。
脆炸马介休球
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脆炸马介休球
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刚炸起热辣辣，外脆内软，
丝丝鱼肉混在薯蓉里，咸度适中。
怀旧镬仔牛柳
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怀旧镬仔牛柳
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Pan fired Beef Tenderloin
有汤有肉有薯菜有甜品，可以解决选择困难症。
Tenderloin牛仔柳中芯位仍是粉红色，
肉质嫩滑有牛味，单食已经很美味，
沾上伴碟的黑椒汁更正。
怀旧镬仔牛柳
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波尔图污糟鸡
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看到店内黑板的厨师推介，还有手指公，所以试试。
这个菜是最后上枱，热辣辣刚焗起。
波尔图污糟鸡
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波尔图污糟鸡
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波尔图污糟鸡
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波尔图污糟鸡
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还有鹰咀豆红腰豆八角桂皮黑水榄辣椒。
清爽汤底咸酸香辣，透著淡淡的孜然香。
原只炖煮的半边鸡肉嫩滑，
鹰咀豆和红腰豆软绵绵容易咬，
伴著咸香汤底一起享用更美味。
充斥香料的鸡汤底十分惹味，
真的想把汤底喝光。
来到最后，细看锅底，真的很眼熟，真系好似Tajine锅。
十分怀疑这是摩洛哥塔吉炖鸡，
在此店就变做Porto Style。
甜品 : 木糠布甸 忌廉厚实密度高，入口粘稠痴脷痴上咢。
并非入口即化的喷喷咀忌廉。
离去之时，店门仍有多人等候。
果真很受欢迎。
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