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2019-01-27
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去澳门旅游之前又做过RESEARCH既你，一定知道呢间食水蟹粥既餐厅！老实讲，食之前都担心会唔会名不符实，始终听唔少朋友讲澳门既水蟹粥就麻麻地既～我地一行五人，所以叫左窝大既水蟹粥。蟹既份量的确比我想像中少，但都有D膏，同埋食落系冇发霉既味～粥既质地就属于较稀，淡淡既蟹鲜味同用膏蟹粥煲到好杰好杰既又另一种风味，佢唔会影响到你食其他小菜既胃口。我地每人都食到两碗差不多，我自己觉得二百几过下口瘾都抵食，蟹既所有部位都齐既，冇将货就价，有风味既。炸墨丸一咬落去系热到辣到，而且入面仲有一粒粒既墨鱼食得到！佢系配鼓油既，但如果配喼汁就应该更PERFECT～跟住就到呢味椒盐鱿鱼，我觉得就一般般，可能我惯食开重口味，食落个口应该咬到香口既椒盐粉浆，但呢个就好谂⋯⋯对瑶柱伊面本来冇咩期望，反而意料之外好食！佢瑶柱份量好多，伊面吸晒瑶柱既咸鲜，每一淡都系好满足既感觉！
老实讲，
食之前都担心会唔会名不符实，
始终听唔少朋友讲澳门既水蟹粥就麻麻地既～
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蟹既份量的确比我想像中少，但都有D膏，同埋食落系冇发霉既味～
粥既质地就属于较稀，淡淡既蟹鲜味同用膏蟹粥煲到好杰好杰既又另一种风味，
佢唔会影响到你食其他小菜既胃口。
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我地每人都食到两碗差不多，我自己觉得二百几过下口瘾都抵食，蟹既所有部位都齐既，冇将货就价，有风味既。
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佢系配鼓油既，但如果配喼汁就应该更PERFECT～
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我觉得就一般般，
可能我惯食开重口味，
食落个口应该咬到香口既椒盐粉浆，
但呢个就好谂⋯⋯
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反而意料之外好食！
佢瑶柱份量好多，
伊面吸晒瑶柱既咸鲜，
每一淡都系好满足既感觉！
张贴
