AMELIE CHONG
另一間可以再去的澳門麵家
AMELIE CHONG
等级4
2019-04-20
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以前來澳門,也是去吃「祥記麵家」,今次和老公家人來,跟家姐去這間「牛記」,不錯的新嚐試!

同「祥記」一樣,米芝連餐廳的「牛記」都要在外面排隊,等了大概大半個鐘吧。

6人行,不巧要分開坐,老爺奶奶家姐姐夫一張4人枱,我和老公另外一張搭枱。我們自己叫了一個蟹黃撈麵和一碗水蟹粥,然後從那邊分了4粒炸菱魚球。

蟹黃撈麵 - $48。好新鮮!第一次吃用蟹黃撈麵,蟹黃味道濃郁,撈上有口感的麵一起吃,非常match!好吃!


水蟹粥 - $84一碗一隻蟹的粥。鮮甜好味!粥稠道剛好,不會嫌太多水或太多米;一隻小蟹,蟹鋼有肉鮮美;蟹蓋也吃到東西。


炸菱魚球 - 原來是一大碟的,因為分枱坐,所以只拍到分過來的4粒。不錯,蜆蚧汁調法和祥記不同,較多油,家姐教自己加豉油入蜆蚧汁,我試完有加無加豉油的味道,都ok。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
3
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食