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2020-11-22
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继续系黑沙环区觅食，今次黎到海名居附近「胜男家」，睇介绍系源自台湾胜面，主打食台式野食，特别是牛肉面，一场来到一定要试下，真系好挂住台湾夜市！.红烧牛三宝拉面 (套餐 $125)溏心蛋 ($12).红烧牛三宝套餐包含55蚊一份小食类以及15蚊以内饮品，可以补差价拣其他，今次拣左跟台式盐酥鸡同菊花马蹄爽 (+$5)。.牛三宝有牛腱、牛肚同牛筋，牛腱有少许韧，牛肚牛筋发挥正常，料都算足，如果入味啲更好，汤底亦香，但成碗整体同台式牛肉面有一段距离，胜在大大碗。相比下盐酥鸡做得不错，炸到脆卜卜，外脆内嫩又有肉汁😍。另外加溏心蛋似乎变左熟蛋😅，有点小失望。.价钱方面偏贵，单点一个面要50-80不等，套餐过100蚊，不过绝对食到你够饱，性价比一般，去唔到台湾可以一解相思之苦先！
继续系黑沙环区觅食，今次黎到海名居附近「胜男家」，睇介绍系源自台湾胜面，主打食台式野食，特别是牛肉面，一场来到一定要试下，真系好挂住台湾夜市！
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红烧牛三宝拉面 (套餐 $125)
溏心蛋 ($12)
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红烧牛三宝套餐包含55蚊一份小食类以及15蚊以内饮品，可以补差价拣其他，今次拣左跟台式盐酥鸡同菊花马蹄爽 (+$5)。
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牛三宝有牛腱、牛肚同牛筋，牛腱有少许韧，牛肚牛筋发挥正常，料都算足，如果入味啲更好，汤底亦香，但成碗整体同台式牛肉面有一段距离，胜在大大碗。相比下盐酥鸡做得不错，炸到脆卜卜，外脆内嫩又有肉汁😍。另外加溏心蛋似乎变左熟蛋😅，有点小失望。
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价钱方面偏贵，单点一个面要50-80不等，套餐过100蚊，不过绝对食到你够饱，性价比一般，去唔到台湾可以一解相思之苦先！
张贴
