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2023-06-11
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话说寻日生日,又返去我嘅second home-澳门,check in 完肚仔饿饿地于是去揾嘢食先,谂到一间之前嚟到点知果日晏昼冇开嘅居酒屋,一入门口已经好似去咗日本咁充满和风嘅装修,好,入坐准备嗌嘢食啦!我同夫人嗌咗北海道茶渍饭、豚软骨乌冬、和风照烧鸡肉丸子、 昭和焦糖鸡蛋布甸。首先嚟咗北海道茶渍饭,个饭有蟹钳、帆立贝、同好多三文鱼子,茶渍汤好香,每啖入口都有好多三文鱼子,鲜甜清香,唯一系个蟹钳解冻时间唔够,雪味重。和风照烧鸡肉丸,好香,跟一只温泉蛋攞嚟点鸡肉丸食,首先试烧大葱点蛋浆,已经好食到痴线,到将条鸡肉丸点落蛋浆,哗!照烧汁同蛋浆混合简直绝配,免治鸡肉入面有鸡软骨混合,好有口感,有惊喜。豚软骨乌冬,汤底香浓,味噌味好出,猪软骨好淋,不过下次会拣荞麦面,会更加好食。鸡蛋布甸又系极品,佢嘅味道好似东京好出名果间老伯布甸店咁,焦糖唔系好甜而且系水质唔结,淡甜而香滑,冇得顶!绝对系下次返澳门要再食嘅餐厅。
我同夫人嗌咗北海道茶渍饭、豚软骨乌冬、和风照烧鸡肉丸子、 昭和焦糖鸡蛋布甸。
首先嚟咗北海道茶渍饭,个饭有蟹钳、帆立贝、同好多三文鱼子,茶渍汤好香,每啖入口都有好多三文鱼子,鲜甜清香,唯一系个蟹钳解冻时间唔够,雪味重。
和风照烧鸡肉丸,好香,跟一只温泉蛋攞嚟点鸡肉丸食,首先试烧大葱点蛋浆,已经好食到痴线,到将条鸡肉丸点落蛋浆,哗!照烧汁同蛋浆混合简直绝配,免治鸡肉入面有鸡软骨混合,好有口感,有惊喜。
豚软骨乌冬,汤底香浓,味噌味好出,猪软骨好淋,不过下次会拣荞麦面,会更加好食。
鸡蛋布甸又系极品,佢嘅味道好似东京好出名果间老伯布甸店咁,焦糖唔系好甜而且系水质唔结,淡甜而香滑,冇得顶!
绝对系下次返澳门要再食嘅餐厅。
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