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微评：苏浙汇
2011-12-23 349 浏览
苏浙汇，去年曾获米芝莲一星荣誉，其中苏浙醉膏蟹绝对是当晚的亮点，蟹膏黄澄澄的，口感犹如啫哩般软滑，蟹肉细嫩，是生腌的功劳，一想起那阵鲜味、酒香同时攻进口腔内的感觉，已经超爽！另外还有西湖莼菜云吞鸡汤、酒香鲥鱼配面盏及四喜烤麸等招牌菜式，值得向大家推介！
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 苏浙汇，去年曾获米芝莲一星荣誉，其中苏浙醉膏蟹绝对是当晚的亮点，蟹膏黄澄澄的，口感犹如啫哩般软滑，蟹肉细嫩，是生腌的功劳，一想起那阵鲜味、酒香同时攻进口腔内的感觉，已经超爽！另外还有西湖莼菜云吞鸡汤、酒香鲥鱼配面盏及四喜烤麸等招牌菜式，值得向大家推介！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 苏浙醉膏蟹、西湖莼菜云吞鸡汤、酒香鲥鱼配面盏、四喜烤麸